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만개의레시피

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

기름기 좔좔 흐르는 연어 위에
하얀 크림소스와 양파가 뙇!!!

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양파는 최대한 얇게 채 썰어 찬물에 담가 놓는다.

양파 1/2개

볼에 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만든다.

[소스재료] 마요네즈 3T, 꿀 1T, 다진양파 2T, 후추 약간, 파슬리가루 약간, 레몬즙 1T

볼에 밥을 넣고 식초, 설탕, 소금을 넣어 초밥을 만든다.

밥 1공기, 식초 1T, 설탕 1T, 소금 1/6T

밥을 한 입 크기로 뭉쳐 와사비를 조금 찍어 바른 후 훈제 연어를 올린다.

와사비 1/2T, 훈제 연어 1팩

연어 위에 양파를 듬뿍 올리고 소스를 올려 완성한다.
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등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-10-26

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 27

호로록호로록호 2020-09-19 18:54:33

최고입니다 연어초밥 이제 안 사먹게 될 정도에여...!! 너무 맛있게 잘 먹었습니다^^ 

루루탱 2018-08-22 12:07:05

우와 파는 연어초밥보다 맛잇게 먹엇어요 저는 ㅎㅎ 밥간도 딱 좋고 연어도 왕큰걸로 먹으니 너무 행복햇어요 

가을아가을아 2020-07-23 17:59:14

타르타르소스는 맛있는데 시간이 지나니 물이 많이나요 살짝 밑간하고 양파를 꼭 짜서 사용하면 될것 같아요~ 맛있었어요~~ 

댓글 18
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