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숑하우스

간단하게 전찌개 # 명절음식 남은 전으로 얼큰하게 모둠전찌개

모두 명절 잘 보내셨나요~
명절날 남은 전은 많고 속은 느끼하고.. 이럴때 모둠전 넣어 얼큰하게 전찌개 만한게 없지요.ㅎ
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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물 800ml~ 1L 정도에 멸치 + 다시마를 넣고 15분~20분정도 육수를 우려주세요. 끓기 시작하면 간장 2T를 넣어주세요.
멸치다시용 팩을 이용해 주었어요.
냉장실 냉장고에 있던 전을 가지런히 넣어주세요.
간마늘 1T, 양파 1/2개, 청고추 또는 홍고추 1개 적당양 넣어주세요.
고춧가루 2T, 소금 1/3T, 멸치액젓 1/4T (3방울 정도) 10분정도 한소끔 끓여주세요.
벌써 끝이에요.ㅎ
팁-주의사항
꼬치, 동그랑땡, 오징어전, 동태전 그 외 배추전 파전 김치전 등등 모두 좋아요.
고기 동태 우린 육수에 고춧가루만 입혀도 얼큰 한 것이 조미료 들어간 것이 없는데 라면스프같은 감칠맛이 뿜뿜 이네요ㅎ
남은 연휴 푹 쉬어보아요.~~

등록일 : 2017-01-29 수정일 : 2017-01-29

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 6

삼성동제이 2017-10-06 19:31:15

레시피 공유 감사합니다. 저는 냉동 만두 몇 개 넣어서 만두 전골로 먹었습니다. 

림또 2022-05-04 00:20:13

왜 사진이 안올라 가는 걸까요 ㅠ 정말 맛있게 먹었습니다 감사합니다^^ 

해오름빌 2017-10-07 10:56:09

늦은아침.전요리 몽땅넣어 레시피데로 했는데 온식구 엄지척했어요 

댓글 0
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