콩불만들기 : 요리초보메뉴 : 저녁메뉴반찬 : 남편밥상메뉴 : 대패삼겹살콩불

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아이쥬

콩불만들기 : 요리초보메뉴 : 저녁메뉴반찬 : 남편밥상메뉴 : 대패삼겹살콩불

남편을 위해 하루하루 맛있는 밥상만들기 도오전 중입니다!!!!
이렇게 라도 힘을 내라고 퐉퐉 해주어야겠지용!!!!!
헤헤^^ 한국인은 밥심이라지만 우리남편이 진짜 밥심,,밥돌이,,,ㅋㅋㅋㅋㅋ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[콩불만들기 재료]

[콩불만들기 소스 ]

고추장
1+1/2큰스푼 구매
다진마늘
1큰스푼 구매
맛술
1/2큰스푼 구매
고춧가루
1큰스푼 구매
설탕
3작은스푼 구매
간장
2큰스푼 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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콩불 재료 준비부터 해볼께요~
대패삼겹살

콩나물

콩나물을 깨끗한 물에 씻고 물기를 빼주세요

깻잎&상추

청양고추

나머지재료 양파, 대파, 깻잎, 청양고추는 다듬어주시구요~
에잇,,,재료 썰어논 사진이 이것바께없네영,,,

이제 콩불 양념을 만들어볼꼐요~

고추장 한숟갈반(큰스푼)

간장 2스푼(큰스푼)

설탕 3스푼(작은스푼)

고춧가루 1스푼(큰스푼)

맛술 반스푼(큰스푼)
다진마늘 1스푼(큰스푼)

재료들이 잘섞이게 섞어주시면 끝^^
만약 단맛을 조금더 원하면 올리고당을 살짝 더 넣어주셔도 되용~

자 그럼 아까 씻어서 물기 빼논 콩나물을 옮겨 보께요

냄비에 콩나물 올려주시고 대파 송송 썰어놓은거 올려주시고

양파도 올려주시구용

여기에다가 버섯도 첨가해도되는데 저는 깜빡하고,,버섯을 못사오는바람에 ㅋㅋㅋㅋ
그 위에 대패삼겹살 투척^^

아까 만들어 놓은 콩불소스 올려주시고 소스는 다 넣으시지마시고 중간중간에 맛보면서 넣어주시면되요

저는 해논 양념 남았어용~
여기서 물은 절대절대절대 넣지않아요!!
야채속에서 물들이 나오드라구용

쎈불에서 볶아주다가 서서히 불도 줄이면서 좀쫄였주었어용

물이 진짜 생기지요~~신기신기
계속계속 볶아주다가

청양고추 넣어주고

깻잎을 마지막에 넣어주었답니다~
청양고추는 넣어도되고 안넣어도되는것같은데 저희는 매운걸 좋아해서~!!!!
청양고추 투척했어용^^ 어때용 지글지글 자글자글

아이쥬의 콩불 완성이랍니당
완성되었답니당^^ ㅋㅋㅋ생각보다 쉽더라구용
아 맞다 너무 끓이면 콩나물이 질겨져용 콩나물을 아삭함을 느끼고싶으시면 너무끓이지마세요~

: 물은 절대 넣지않아용!!!!!
너무 끓이면 콩나물이 질겨져용 콩나물을 아삭함을 느끼고싶으시면 너무끓이지마세요~

콩불 관련 상품

등록일 : 2016-11-11 수정일 : 2016-11-11

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레시피 작성자About the writer

눈떠보니다른세상이Ju

포토 리뷰 4

요리 후기 14

김유진 2023-12-04 19:32:03

먹다가 사진 찰칵ㅋㅋ 꽤 오래전부터 이 레시피로 먹어요ㅋㅋ 7세인 제 아이도 잘먹습니다^^ 감사합니다~~아이쥬님^^

작은고추가맵지롱 2016-12-15 22:57:11

짧은시간에 비해 맛은 최고였습니다 좋은 정보 감사합니다 ~~ 참고로 저는 쭈꾸미도 있길래 같이 넣었는데 사먹는 쭈삼 맛이였어요 다 먹고 볶음밥까지... 저녁 메뉴로 강추합니다 ~~

혜요미요리 2021-02-24 19:49:06

너무 친절하고 쉽게 잘 알려주셔서 덕분에 금방 맛난 요리 해먹었네요~~!! 좋은 레시피 감사합니다!^.^

쌕쌕이맘 2019-05-11 18:54:18

간단하게 뚝딱 넘 맛있게 해먹었네요 좋은 레시피 감사합니다 ㅎㅎ

까까뭇다 2019-02-22 18:02:59

요리 첨하는데 쉽게했어요 고마워요!ㅎㅎ

혜인재우맘 2019-06-01 11:49:11

ㅋ 가족모두 만족~ 간단하면 폼나는 요리~

사뭉공주♥ 2017-09-22 12:20:14

남편이 맛있다고 해주네요~ 고맙습니다^^

희야1001 2017-08-08 22:09:33

맛있어요^^ 남편도 좋아하네요^^

온둥이꺼 2017-02-07 21:19:22

너무 맛잇게 먹엇어욤 !

알싸한총각 2016-11-29 19:50:29

맛나게 잘 먹었습니다.

windmaster 2017-03-12 20:10:31

맛있게 잘 먹었습니다

youngil58 2017-03-13 17:34:26

쉽고 맛있음

소중이mom 2017-03-22 00:02:42

레시피는간단하네요ㅡ그런데 고기가안익어서 콩나물이 졸게되네요ㅜ 내생각엔 고기를데쳐서 넣어볶으면 콩나물도아삭하고 더빨리조리되지싶어요~ㅋ

rlawnd**** 2017-11-08 22:11:52

맛있어요~~^^ 신랑이랑 금새 다 맛있게 먹었네요~^^

댓글 9

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