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패밀리레스토랑 부럽지 않은 홈스토랑 양송이수프!!

양송이 듬뿍 양파 듬뿍 영양만점 수프
양껏 먹다가는 메인요리 먹기전에 배터질걸?!
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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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버섯 1/2분량은 잘게 다지고 1/2분량은 슬라이스한다.

양송이버섯 6개

양파는 잘게 다진다.

양파 1/4개

팬에 버터와 밀가루를 넣어 루를 만든다.

밀가루 1T, 버터 1T

다진 양파를 넣어 볶다가 양송이버섯을 넣어 볶는다.
버섯이 반정도 익으면 우유를 붓고 치즈를 넣어 저으며 끓인다.

우유 2cup, 슬라이스 치즈 1장

한소끔 끓으면 소금과 후추로 간을 한다.

소금 약간, 후추 약간

소금은 기호에 따라 가감한다.

그릇에 담아 준 후 식빵조각과(크루통) 파슬리가루를 올려 장식한다.

파슬리가루 약간, 식빵 약간

그릇

팁-주의사항
소금은 기호에 따라 가감한다.

등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 93

이소연 2022-11-09 01:10:47

저는 생크림이 있어서 생크림이랑 우유 넣어서 했어요~ 찐득하니 맛있게 잘되었네요.담엔 우유만 넣고 하려고요 감사합니당~ 

이지현 (Jeina Lee) 2023-09-09 09:10:33

우와! 진짜 쵝옵니다! 양송이스프 따로 사먹지 않아도 되겠네요. 사먹는것과 맛이 똑같아요! 좋은 레시피 감사드려요! 어렵지도 않아서 만들어 먹기 좋네요! 

lisa022 2018-08-12 22:14:48

오오오옷~~~ 강추!!! 즉석식품만 사먹어봤지 이렇게 만들수 있을지 생각도 못해봤어요. 사먹는것보다 훨씬 맛있어요. ^^ 잘 먹었습니다~ 

댓글 21
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