Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

449,531
상품목록
main thumb
꽃청춘이주부

[밑반찬레시피]진미채볶음,진미채고추장볶음,오징어채볶음

저희집의 항상 떨어지지 않고 있는 밑반찬중 진미채고추장볶음이예요.




초등학생 입맛인 남편이 제일 잘먹는 반찬중에 하나라 항상 잔뜩 사다가 냉동실에 보관해두고




두고두고 고추장넣고 볶아서 먹곤 한답니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료:진미채 크게 두주먹,마요네즈2스푼
양념재료:고추장2스푼,미림5스푼,다진마늘1/2스푼,올리고당2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼,간장1/2스푼
진미채를 두주먹정도를 듬뿍 담아 먹기 좋은 크기로 가위를 이용해서 잘라줍니다.
여기에 마요네즈 2스푼을 넣어 진미채와 함께 조물조물 버부려서 10분정도 재워둡니다.
마요네즈를 넣고 하면 진미채가 부드러우면서도 고소한 맛이 난답니다.
[진미채양념장만들기]
고추장2스푼,미림5스푼,다진마늘1/2스푼,올리고당2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼,간장1/2스푼
따로 그릇에 담아 양념장을 만들지 않고 후라이팬에 바로 양념장을 넣어줍니다.
이제 가스불을 중불로 킨후 나무 젓가락을 이용해서 잘섞어주세요.
위에 사진처럼 보글보글 끓어오르면 불을 약불로 줄여주세요.
이제 마요네즈에 버무려 놓았던 진미채를 넣고
양념과 잘섞이도록 나무 젓가락을 이용해서 저어줍니다.
오징어채를 할때 너무 불위에서 오래 볶아주면 딱딱해지니 양념장과 잘 섞이면 바로 불을 꺼주세요.
불을 끈 진미채 위에 깨를 솔솔 뿌려주면~~~
진미채볶음 완성입니다.

등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2017-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 141

요리사가될터이다 2023-02-28 15:20:51

너무너무 맛있어요! 레시피 이것 저것 많이 해봤는데 제 입맛엔 요거 딱 좋아요^^ 레시피 공유 감사해요 

2019-11-15 21:09:55

감사합니다ㅎ신랑이매번진미해도맛있단이야기안하더니이번엔맛있데요ㅋㅋ 

김타쿠쵠정 2023-08-27 14:03:01

건장진미채볶음 성공하고 용기내서 고추장진미채 도전~~ 성공~~~♡ 감사히 잘 먹겠습니다~♡♡ 

댓글 13
파일첨부
파김치 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
고구마스틱 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피