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초이맘

향기 송이버섯볶음

향기 송이버섯볶음
향기 송이버섯이라고 해서 버섯 향이 많이
나는 줄만 알았어요. 그런데 향도 괜찮고
쫄깃쫄깃 맛도 일품이에요.
향기 버섯볶음 소개해드리고 싶어요.
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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향기 송이버섯 150g을 준비했어요.
향기 송이버섯을 쭉쭉 찢어 놓았어요.
대파와 당근 다진 마늘을 준비해 놓았고요.
들기름을 2스푼 정도 두른 후
다진 마늘과 어슷 썰은 대파를 넣고~
달달 볶아주었어요.
거품이 나도록 볶아주었어요.
쭉쭉 찢어 놓은 향기 송이버섯을 넣어주었어요.
소금은 아주 조금만 넣어주었어요.
센불로 1~2분 볶아주었어요.
금방 익어요.
색감으로 당근을 채 썰어 넣어주었어요.
당근을 넣고 1분 정도 볶아주었더니
쫄깃쫄깃 맛있는 향기 송이버섯볶음이 완성되었어요.
향기 송이버섯 자체가 워낙 맛있는 것 같네요.

등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2016-08-10

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 6

곽미향 2016-10-20 19:43:35

들기름대신 참기름을 넣었어요.. 숨이 안죽어서 이상했는데 소금을 안넣었더라구요. ㅎㅎ 맛나게 성공했어요~~ 

요리마음 2019-03-26 19:12:49

들기름대신 참기름으로했는데도 매우 고소하고 맛있네요. 자주 만들어야겠어요~^^ 

cchs**** 2017-10-18 17:46:49

오호! 일케 간단히~ 맛나요맛나^^ 전 쪽파가 없어서 땡초 넣었어요~ 매콤하니 더맛난듯요^^ 감사합니닷! 

댓글 1
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