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쿡화련♥

가지요리 :: 간단한 가지조림레시피로 밑반찬 뚝딱 만들기

오늘은
마트갔다가 완전싸게 사온
가지를가지고가지조림을 만들어볼께요
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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준비한 재료들은 먹기좋은크기로
썰어서 미리준비해주세요.
그다음 웍에 식용유2,다진마늘2를
넣고 볶아주세요~
불은 중불로!!
그다음 양파를 넣고
반투명해질때까지 볶아주세요~~~
그다음 썰어놓은
가지들을 투하해주시고!!!!
골고루 섞어주세요~~
숨이죽을정도로 하시면안되고
기름으로 코팅한다는 느낌으로 하시면되요
불은 잠시 약불로 바꿔주시고
양념장을 만들께요~
양념장재료를넣고 잘썩어준뒤
볶은 가지위에 양념장을 부어주세요
양념장을 부어놓고
뒤적뒤적 잘썩어준뒤!!!!
뚜껑을 닫고
불크기는 약중불정도로~
가지를조려줄께용
천천히 조릴께용!!
중간중간 뚜껑을 열고
가지들상태를 확인하며!!
뒤적거려주세용
양념이 골고루 베이도록요!~
이렇게,
가지들이 맛나게 조려지면!!!
가지조림끝!!!
완전간단하죠!??!?!?!
이렇게,
가지들이 맛나게 조려지면!!!
가지조림끝!!!
완전간단하죠!??!?!?!
팁-주의사항
저는 개인적으로 가지조림에 가지도맛나지만
가지조림국물에
밥비벼먹어도 참맛있는것같아여♥
히히 저만 그런가여?!?!

등록일 : 2016-07-28 수정일 : 2016-07-28

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레시피 작성자About the writer

쿡화련♥

화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!

요리 후기 4

Eun Ji Kim ko 2017-06-08 18:21:39

맛있어요! 저는짠거좋아해서 자작하게졸였어요 완전득템 레시피 

쉐프의 한마디2017-06-08 18:21:39

감사합니다^^♥

공주엄니 2016-08-31 11:16:49

그렇게해먹으니맛있어요.국물도짱맛나요 

따스한그녀 2019-08-15 21:37:00

간단히 맛있게 먹있습니다 

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