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핑콩이

양파장아찌 황금레시피 아삭아삭 넘 맛있어요^^

몇일전 고기먹을때 장아찌가 급 생각나서 양파장아찌 만들었어요~
아삭아삭한 양파장아찌 만드는법 황금레시피 알려드려요^^
6인분 이상 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료 : 양파5개, 청양고추6개
절임소스 : 물2컵, 간장1컵, 식초반컵, 설탕반컵
양파는 깍둑썰기 해주세요
고추는 어슷썰어주세요
유리용기에 양파와 고추를 담아주세요
식초반컵
물2컵
간장1컵
설탕반컵
재료를 냄비에 넣어서 끓여주세요
금방 끓어진 절임소스입니다^^
소스를 식히지말고 유리용기에 바로 부어주세요
청양고추가 들어가서 조금 더 매콤하답니다!
비닐을 덮여주세요
뚜껑을 닫은 다음 뒤집어주세요
냉장고에 2주 보관해주세요
2주가 지나고~ 잘 담궈진 양파장아찌
색이 참 곱고 예쁩니다^^
새콤하면서 짭쪼름한 양파장아찌 만들기도 쉬워요
양파장아찌 맛있게 만들어보세요^^
팁-주의사항
매운거 싫어하시면 청양고추는 빼주세요
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등록일 : 2016-07-16 수정일 : 2017-06-20

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레시피 작성자About the writer

핑콩이

핑콩이

요리 후기 9

Yoonchoi 2018-09-02 06:41:51

벌써 올여름 5번째 해먹어요♡최고입니다용ㅎㅎ아삭한식감 짜지않아서 매끼 꼭 함께한답니당♡ 

강여시 2017-03-06 08:19:38

2주 보관전에 다 먹어치울듯ㅋ~~소스 맛나요ㅎ 레시피 감사해요^^ 

바람이려나~ 2017-05-08 15:58:01

2주후에 맛볼 짱아찌~~잘숙성되길 바라믄서 냉장고로~ 쓔~웅^^ 

댓글 8
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