캠핑가서 라면만 먹을거야? 고품격 캠핑요리 등갈비구이

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

74,922

상품목록

만개의레시피

캠핑가서 라면만 먹을거야? 고품격 캠핑요리 등갈비구이

들고 뜯고 맛보고 즐기고~
캠핑에선 뜯어야 제맛♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

등갈비
1kg 구매

[고기삶는재료]

통후추
1/3큰술 구매
생강
1쪽 구매
대파
15cm 구매
청주
2큰술 구매

[양념장]

시판 바비큐소스 200ml
1컵 구매
고추기름
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
물엿
3큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

등갈비(1kg)는 찬물에 반나절 정도 담가 핏물을 제거한다.

등갈비 한쪽 면에 있는 불투명한 막을 제거한다.

끓는 물에 통후추, 생강, 대파와 함께 등갈비를 넣고 끓기시작하면 청주(2큰술)을 부어 30분간 끓여 건진다.

통후추 1/3큰술, 생강 1쪽, 대파 15cm, 청주 2큰술

살코기 부분에 깊게 칼집을 넣는다.

양념장을 만든다.

[양념장] 시판 바비큐소스 1컵=200ml + 고추기름 2큰술 + 고추장 2큰술 + 물엿 3큰술 + 다진 마늘 1큰술 + 맛술 2큰술 + 후춧가루 약간

등갈비를 넣고 버무린다.

완전히 식혀 밀폐용기(지퍼팩)에 담아 냉장실에 보관한다.

밀폐용기 , 지퍼팩

하루 이상 보관할 경우 냉동실에서 얼려 보관하세요.

캠핑장에서 팬이나 그릴에 올려 노릇하게 구워 마무리.

등갈비구이 관련 상품

등록일 : 2016-05-27 수정일 : 2017-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

쏘소잇 2018-08-06 08:15:18

전 매운양념으로했는데 양념재료는좀더추가했어요~ㅎㅎ 아주맛있었어요 갠적으로 고추매운건못먹어서 ㅋㅋㅋ 캡사이신같은거못드시는분은 고추를추천해요~ㅎㅎ

이성재 2017-06-29 11:26:13

맛있어요!

쉐프의 한마디2017-06-29 11:52:28

캠핑가서 드셨나요? 맛있게 잘 드시고 후기 남겨주셔서 감사드려요!! 캠핑가서 먹을만한 레시피들도 많으니 놓치지 말고 한번씩 해보셨으면 합니다~

댓글 12

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(146)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(114)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(99)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(35)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(139)
2

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(97)
3

고등어 조림

디유디유

4.9(94)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(58)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(155)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(110)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(105)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(195)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(23)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(29)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(139)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(106)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(102)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(38)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(321)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(109)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(41)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(35)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(625)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(309)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(52)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(19)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.