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(주)이끌림-착한가게

다이어트 스트레스를 풀어주는 “골뱅이무침”

매콤한 술안주하면 뭐가 떠오르시나요?

오늘 권해드리는 요리는 맛뿐만 아니라, 쫀득쫀득한 식감으로 술안주계의 대명사라 할수 있는 “골뱅이무침”입니다

이 요리는 칼로리가 낮아 다이어트를 걱정하는 분에게도 부담없이 권할 수 있는 술안주입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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파1뿌리, 깻잎5~8장, 양파반개,당근을 채썰어 믹싱볼에 넣어준다.
파프리카 노랑, 빨강 각 1/4 썰어 넣어준다
양념으로는 참기름(1큰술), 고추장(2큰술), 매실청(2큰술),다진마늘(1큰술), 고추가루(2큰술), 간장(2큰술), 설탕(1큰술), 식초(2큰술)을 믹싱볼에 넣어준다.
야채에 양념이 잘 배도록, 잘 버무려준다.
골뱅이 통조림 1캔을 넣고, 무침에 풍미를 살리는 레몬즙(1큰술)을 넣고 다시 버무려준다.
깨를 뿌린 후, 접시에 담아낸다.
팁-주의사항
생골뱅이면 더욱 좋지만 구하기 쉽지 않으므로 통조림을 사용합니다.
통조림은 첨가물이 많으므로 물에 담갔다가 첨가물을 빼낸후, 드시는게 좋아요.

등록일 : 2016-01-08

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포토 리뷰 6
요리 후기 16

요리좀하고픈 여자 2016-02-14 03:40:18

초보도 쉽게, 상큼하게 만들 수 있었어요 이 맛 덕분에 아름다운 밤이었습니다. 

Janet Kang 2016-04-14 06:27:48

야채가 없어 집에 았는 양배추,사과,양파만으로 만들어 먹었는데...정말 맛있어요. 

이잔실 2016-03-12 22:35:30

장난아니예요~~지금야식으로 먹는데 끝내줍니다! 새콤달콤매콤♡♡♡♡♡ 굳 감사합니다ㅋ 

댓글 3
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