Name: 오이부추무침 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이; 부추; 고춧가루; 멸치액젓; 설탕; 참기름; 통깨; 다진마늘

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,504

봉틀맘

오이부추무침 만드는 법

삭한 오이로 오이부추무침 만들어봤어요. 원래 젓갈 종류 안 좋아하는데 나이 드니까 입맛도 변하나 봐요~ 멸치액젓 넣고 무쳤더니 맛있더라고요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
구매
부추
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

아파트 장터에서 사온 오이와 부추랍니다.

오이 써는 모양은 취향껏~ 부추는 한 입에 먹기 좋게 너무 길지 않게 잘라줬어요.

겉절이로 바로 무쳐서 먹는 걸 좋아해서 오이 작은 거 두 개 사용했네요.

양념 준비 : 멸치액젓 2 , 고춧가루 2, 설탕 1 , 다진 마늘 반 수저, 참기름, 통깨 [밥 수저 기준] 아삭한 거 좋아해서 오이는 따로 절이지 않고 그대로 사용했어요. 보통 며칠 두고 먹을 거라면 멸치액젓 들어갔으니 참기름은 빼는 게 좋을 것 같아요.

살살 버무려주면 아삭한 오이부추무침이 된답니다. 세게 막 버무리면 부추에서 풋내가 날수 있으니 살살 무쳐주세요~

오이부추무침 관련 상품

등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

포토 리뷰 1

요리 후기 7

sj7415 2017-07-11 17:11:48

오이무침 항상 실패했는데 액젓이 신의한수였네요~~

쿡이 2017-06-08 11:55:50

우왕 진짜맛있어용 좋은레시피감사해요♥

on92425 2017-06-08 19:18:19

소금안넣고액젓만넣었는데맛나네요.

꽃대야지 2017-05-21 15:02:18

아삭하니 맛있게 먹었네요.^^

^하은짱^ 2016-03-12 06:25:31

맛이 짱이네용~

yunhee shim 2016-06-13 12:57:59

맛있어요 ^^

피자&소주 2017-06-28 19:01:15

맛나요~~

전체보기

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(163)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(15)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.3(9)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(124)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(23)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(70)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(932)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(273)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(201)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(125)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(33)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.7(19)
3

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)
4

간장 오리불고기

한결이

4.7(13)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(142)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(280)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(72)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(100)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(53)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)