Name: 아삭하고 고소한 김치볶음밥
Ingredients: 김치 1/3쪽; 햄; 대파; 치즈; 기름 조금; 소금 약간; 후추 약간; 참기름 약간; 김치 국물 조금

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각설탕식구들

아삭하고 고소한 김치볶음밥

아삭한 김치와 대파가 만나 상큼함이 더한 김치볶음밥

초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/3쪽
햄
대파
치즈
기름
조금

[양념]

소금
약간
후추
약간
참기름
약간
김치 국물
조금

노하우

조리순서Steps

김치는 송송 썰어놓고

햄, 대파도 되도록 얇게 썰면 좋아요

팬에 기름을 두르고 햄을 볶다 김치를 넣고 볶다 김치 국물을 넣어주세요

밥을 넣고 서로 잘 어우러지게 밥알이 뭉개지지 않게 볶아주세요

소금, 후추, 참기름, 썰어놓은 대파를 반 정도 넣고 고루 볶아주면 완성이에요

김치볶음밥을 접시에 소복이 담고 치즈를 얹은 후 남은 대파를 솔솔 뿌려주면 완성이에요

: 밥을 볶을때 너무 으깨듯 섞으면 밥알이 뭉개질 수 있으니, 고슬고슬하게 볶는게 더 맛있답니다

등록일 : 2014-10-24 수정일 : 2015-04-04

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