오징어채 볶음, 오징어채무침 , 오징어채볶음 부드럽게 만드는법~~
아이들이 방학을 하면 아이들 반찬 때문에 걱정이 많으시지요~~~
오늘은 아이들이 좋아하는
오징어채 볶음을 만들어 볼려고요~!~~
아마도 오징어채를 볶거나 무쳐 놓고
너무 딱딱하고 굳은것 처럼 질겨서
난감해진적이 있으시지요~~~
아니 저만 그렇다고요 ~~
별것 아니고 모두들 알고 계시겠지만
오징어채복음 부드럽게 먹을수 있는 팁을 가르쳐 드릴려고요~~~
오징어채볶음 요것 은근 맛있어서
먹으면 먹을수록 중독되는것 같아요!~~~
요즘 한참 휴가철이라 캠핑 떠나시는분들도
여행 가서 식사 해드실분들도
밑반찬 몇가지는 만들어 가시잔아요~~~
밑반찬으로 빠지지 않고 만들어 가는것이
오징어채 볶음이나 무침인것 같아요~~~
부드럽고 매콤한 오징어채 볶음입니다...
아이들이 먹을경우엔 고추장을
아주적은양을 쓰거나 넣지 않으셔도 된답니다~~
재료
오징어포200g 간장1큰술 고추장2큰술 맛술4큰술(맛술2큰술+물2큰술) 마요네즈3큰술
물엿2큰술 다진마늘1/2큰술 참기름 통깨조금씩
맛술대신 물을 사용해도 됩니다
저는 오늘 오징어포를 굵은것을 사용했어요
진미포라 하지요~가늘게 채썰어진것
진미포들을 많이 사용하시지요~~~
오징어포를 먹기좋게 가위로 몇번 잘라줍니다~~~
물에 한번 건졌다 빼는식으로 씻어 건져서 꼭짜줍니다~!~~
오징어포를 씻어 건져놓고 양념을 준비 하면 됩니다~~~
위에 있는 모등양념들중 참기름과 통깨만 빼고
모두 넣어 바글바글 끓여 줍니다
바글바글 끓기 시작하면 오징어포를 넣고 잘섞어가면서 볶아줍니다
오래 볶지 마시고 양념이 베어들면 불을 꺼줍니다~~~
볶으면서 사진을 찍었더니 조금 흔들렸네요~~~
만들기 간단하지요~~
캠핑갈때 가져 가면 남편들 술안주로도
아이들 밥반찬으로도 너무 괜찮은것 같아요~~~
딱딱하지도 않고 부드러워서 먹기도 더 좋고요
냉장고에 넣었다가 거내서 먹었는데도 부드러운 그대로 있네요~~
요즘은 저도 밑반찬을 잘 안만들었는데
어제 냉동실에서 눈에 보이길래 만들었어요...
오랜만에 만들어서인지 맛있게 먹었답니다~~~
매운것을 못먹는 아이들에게는 고추장을 빼고
토마토케찹을 조금 넣어서 볶아 주어도 맛이 괜찮아요~~~
어제밤에도 왜그렇게 더운지요...
자다깨다를 반복하고 있는데
새벽 4시도 안되어서 제가 리뷰 작성한것이
우수후기로 봅혔다는 댓글이 달리는 바람에
일찌감치 컴을 열어보았답니다...
그것도 1등으로 당첨 되었네요~~~
맛있는 제품 먹은것만도 감사할일인데
우수후기1등 당첨이라니 새벽부터 기분이 좋으네요~~~
여러잇님들 오늘도 많이 덥겠지요~~~
건강관리 잘하시고 즐겁고 기분좋은 하루 되세요~~~
등록일 : 2014-07-23 수정일 : 2014-07-23
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.로즈의 맛수다
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[만개특가] 27년전통 신림동 순대타운 미림통통 백순대/양념순대
(277)
[만개특가] 반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기
(749)
[만개특가] 26년전통 감칠맛 숙성 쭈꾸미볶음 350g
(1,175)
[만개특가] 허닭 닭가슴살&간식 64종 특가 990원~ (사은품)
(889)
[만개특가] 혜화동 쭈꾸미볶음 400g/600g(+1인용 250g 출시! & 2팩 이상 구매가능)
(27)
[만개특가] 굽네 BEST 닭가슴살 / 후랑크 / 브리또 1+1 골라담기
(11)
[만개특가] 26년 전통 맛집 낙지볶음의 달인
(56)
오돌오돌! 오징어 족살 1봉 500g
반찬천국 조림반찬 19종 골라담기
(41)
한우물 구운 주먹밥 3종 (소불고기,참치마요,치즈닭갈비)
(10)
매콤한 군산오징어 오징어/오삼/오낙/쭈삼/갑오징어 불고기250g 골라담기
(17)
[만개특가] 의정부 맛집 서원곱창 곱창전골&낙곱새&곱도리탕 (2인분)
(23)
스위스 투가르투 통5중 인덕션 스텐 후라이팬/궁중팬 모음전
(20)
26년전통맛집 리얼 밥도둑 마약 제육볶음 500G
(6)
[만개특가] 양지 팔당 불오징어 볶음 2인분 (오리지널맛/보통맛)
(20)
[만개특가] 옻칠 우드 조리도구 수저세트 모음전
(37)
맛군 촉촉 쫄깃 반건조 오징어 10미
(26)
옥주부 비법소스 맛간장/빨간장
(68)
반찬천국 무침반찬 16종 골라담기
(34)
씨토랑 촉촉한 영덕 반건조오징어 6종 택1
(11)
버터향가득 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g/1kg
(1)
[만개특가] 쿠이지프로 캐나다 주방용품 키친툴/조리도구/주방용품 모음전
맛군 파근파근 고창 홍감자 5kg(조림용/중/특)
[만개특가] 자연식탁 산지직송 경북 포항 동해안 총알오징어 1kg(10미내외/급냉)
(20)
합정 맛집 간코 소고기 블랙카레 5팩 (매운맛,순한맛)
(5)
[만개특가] 반찬단지 두고두고 먹는 우리집 대용량 반찬 15종
(1)
홍대쭈꾸미 매운맛 300g 3팩+약간매운맛 300g 2팩
(1)
동해안 해풍으로 말린 반건조오징어
(1)
스테프 맛있는 부대볶음 300g 3팩 (라면사리 추가 가능!)
(1)
맛군 단짠 페스츄리 오징어 300g 3종 (오리지널,허니버터,매운맛)
(5)
우와!한 쭈꾸미볶음 2인분 (500g)
(2)
펀쿡 새우볼/오징어링/가라아게 튀김안주 모음
(10)
봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)
(10)
오징어 특수부위 튀김 1+1
(6)
신통씨푸드 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g
(9)
군산오징어 오삼+오낙+쭈삼 각1팩 3종/ 무료배송
(7)
푸드트리 우리 아이를 위한 맛있는 국, 덮밥, 볶음밥 16종 모음
(11)
신통씨푸드 건오징어 슬라이스
(1)
바나나칩/고구마스틱등 과자류 7종 골라담기
[신선마켓] 맛진미오징어채 150g,1kg 택1
봉스푸드 2+1 행사중 육포보다 고소하고 감칠맛과 가성비가 뛰어난 오징어육포(오육포) 100g 1팩
에피큐리언 조리도구 스몰뒤지개/키친스푼 소 내츄럴
우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)
[신선마켓] 건어물 모음 특가전
찡오랑 섞어탱이 3개 세트 (140gX3개) 영화관 버터구이 오징어
집콕생활 필수! 시네마 오징어 80g x 5
일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종
우와!한 쭈삼 2인분 450g (쭈꾸미300g+삼겹살150g)
제주 광어 어묵바/어묵전골/광어까스 6종 골라담기
찡오랑 몸탱이 10개 세트 (80gX10개) 영화관 버터구이 오징어
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침
미식관 제육덮밥소스 240gx3팩
더온푸드 국내산 오징어 활복 4미
김치 제육 두루치기 (보끄미) 500g
제주 하루미 젓갈 6종 (200g/400g) 골라담기
맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg
찡오랑 섞어탱이 140g 영화관 버터구이 오징어
쫄깃한 포항 구룡포 마른오징어 11종 택1
[브랜드특가] 에피큐리언 프리미엄 명품도마/조리도구 11종 모음전
수월한 껍데기두루치기/석쇠불고기/양념오돌뼈/제육볶음 각 5팩
넛츠팜 볶음땅콩 (900g/1kg/3.75kg)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기
[신선마켓] 백진미오징어채 150g,400g,1kg 택1
[만개특가] 포항 구룡포 당일바리 햇 건오징어 대 5미 375g/대 10미 750g (와사마요소스 증정)
에피큐리언 손잡이 피자도마 내츄럴/슬레이트
자연식탁 포항 구룡포 동해안 초콜릿 선동오징어(급냉) 4미 1kg내외
딜라잇가든 맛좋은 영화관스타일! 버터 꽃 오징어 100g x 5
국내산 삼천포 아귀포 200g
푸드트리 우리 아이를 위한 맛있는 반찬 16종 모음
매콤한 맛이 필요할때 군산오징어 비법양념장 500g
정담 젓갈 6종
26년전통 맛집 수제 닭볶음탕 밀키트!
마더킴 간편 캔김치 골라담기 !
[신선마켓] 참진미오징어채 150g,400g,1kg 택1
찡오랑 몸탱이 80g 영화관 버터구이 오징어
에피큐리언 피자커터 내츄럴/슬레이트/넛메그
맛콘 영동 탕 시리즈 3종 (해물탕,알탕,통오징어짬뽕탕)
찡오랑 몸탱이 8개 세트 (80gX8개) 영화관 버터구이 오징어
마켓프로즌 헬로셰프 양념고기 모음(소불고기,돼지불고기,닭갈비)
마른 건오징어 다리 500g+와사마요소스증정
에피큐리언 프렙 논슬립 홈도마 703-17110103
자연식탁 포항 구룡포 동해안 정품 손질오징어 1kg (5~9미)
우와!한 쭈떡 2인분 500g (쭈꾸미 300g+떡볶이 200g)
굽네 뭘 골라도 찰떡궁합 하프라이스&닭가슴살 set
한샘 세라믹 글라스 멀티 그릴팬 구이+볶음+전요리를 한번에
[만개특가] 27년전통 신림동 순대타운 미림통통 백순대/양념순대
(277)
[만개특가] 반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기
(749)
[만개특가] 26년전통 감칠맛 숙성 쭈꾸미볶음 350g
(1,175)
[만개특가] 허닭 닭가슴살&간식 64종 특가 990원~ (사은품)
(889)
[만개특가] 혜화동 쭈꾸미볶음 400g/600g(+1인용 250g 출시! & 2팩 이상 구매가능)
(27)
[만개특가] 굽네 BEST 닭가슴살 / 후랑크 / 브리또 1+1 골라담기
(11)
[만개특가] 26년 전통 맛집 낙지볶음의 달인
(56)
오돌오돌! 오징어 족살 1봉 500g
반찬천국 조림반찬 19종 골라담기
(41)
한우물 구운 주먹밥 3종 (소불고기,참치마요,치즈닭갈비)
(10)
매콤한 군산오징어 오징어/오삼/오낙/쭈삼/갑오징어 불고기250g 골라담기
(17)
[만개특가] 의정부 맛집 서원곱창 곱창전골&낙곱새&곱도리탕 (2인분)
(23)
스위스 투가르투 통5중 인덕션 스텐 후라이팬/궁중팬 모음전
(20)
26년전통맛집 리얼 밥도둑 마약 제육볶음 500G
(6)
[만개특가] 양지 팔당 불오징어 볶음 2인분 (오리지널맛/보통맛)
(20)
[만개특가] 옻칠 우드 조리도구 수저세트 모음전
(37)
맛군 촉촉 쫄깃 반건조 오징어 10미
(26)
옥주부 비법소스 맛간장/빨간장
(68)
반찬천국 무침반찬 16종 골라담기
(34)
씨토랑 촉촉한 영덕 반건조오징어 6종 택1
(11)
버터향가득 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g/1kg
(1)
[만개특가] 쿠이지프로 캐나다 주방용품 키친툴/조리도구/주방용품 모음전
맛군 파근파근 고창 홍감자 5kg(조림용/중/특)
[만개특가] 자연식탁 산지직송 경북 포항 동해안 총알오징어 1kg(10미내외/급냉)
(20)
합정 맛집 간코 소고기 블랙카레 5팩 (매운맛,순한맛)
(5)
[만개특가] 반찬단지 두고두고 먹는 우리집 대용량 반찬 15종
(1)
홍대쭈꾸미 매운맛 300g 3팩+약간매운맛 300g 2팩
(1)
동해안 해풍으로 말린 반건조오징어
(1)
스테프 맛있는 부대볶음 300g 3팩 (라면사리 추가 가능!)
(1)
맛군 단짠 페스츄리 오징어 300g 3종 (오리지널,허니버터,매운맛)
(5)
우와!한 쭈꾸미볶음 2인분 (500g)
(2)
펀쿡 새우볼/오징어링/가라아게 튀김안주 모음
(10)
봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)
(10)
오징어 특수부위 튀김 1+1
(6)
신통씨푸드 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g
(9)
군산오징어 오삼+오낙+쭈삼 각1팩 3종/ 무료배송
(7)
푸드트리 우리 아이를 위한 맛있는 국, 덮밥, 볶음밥 16종 모음
(11)
신통씨푸드 건오징어 슬라이스
(1)
바나나칩/고구마스틱등 과자류 7종 골라담기
[신선마켓] 맛진미오징어채 150g,1kg 택1
봉스푸드 2+1 행사중 육포보다 고소하고 감칠맛과 가성비가 뛰어난 오징어육포(오육포) 100g 1팩
에피큐리언 조리도구 스몰뒤지개/키친스푼 소 내츄럴
우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)
[신선마켓] 건어물 모음 특가전
찡오랑 섞어탱이 3개 세트 (140gX3개) 영화관 버터구이 오징어
집콕생활 필수! 시네마 오징어 80g x 5
일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종
우와!한 쭈삼 2인분 450g (쭈꾸미300g+삼겹살150g)
제주 광어 어묵바/어묵전골/광어까스 6종 골라담기
찡오랑 몸탱이 10개 세트 (80gX10개) 영화관 버터구이 오징어
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침
미식관 제육덮밥소스 240gx3팩
더온푸드 국내산 오징어 활복 4미
김치 제육 두루치기 (보끄미) 500g
제주 하루미 젓갈 6종 (200g/400g) 골라담기
맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg
찡오랑 섞어탱이 140g 영화관 버터구이 오징어
쫄깃한 포항 구룡포 마른오징어 11종 택1
[브랜드특가] 에피큐리언 프리미엄 명품도마/조리도구 11종 모음전
수월한 껍데기두루치기/석쇠불고기/양념오돌뼈/제육볶음 각 5팩
넛츠팜 볶음땅콩 (900g/1kg/3.75kg)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기
[신선마켓] 백진미오징어채 150g,400g,1kg 택1
[만개특가] 포항 구룡포 당일바리 햇 건오징어 대 5미 375g/대 10미 750g (와사마요소스 증정)
에피큐리언 손잡이 피자도마 내츄럴/슬레이트
자연식탁 포항 구룡포 동해안 초콜릿 선동오징어(급냉) 4미 1kg내외
딜라잇가든 맛좋은 영화관스타일! 버터 꽃 오징어 100g x 5
국내산 삼천포 아귀포 200g
푸드트리 우리 아이를 위한 맛있는 반찬 16종 모음
매콤한 맛이 필요할때 군산오징어 비법양념장 500g
정담 젓갈 6종
26년전통 맛집 수제 닭볶음탕 밀키트!
마더킴 간편 캔김치 골라담기 !
[신선마켓] 참진미오징어채 150g,400g,1kg 택1
찡오랑 몸탱이 80g 영화관 버터구이 오징어
에피큐리언 피자커터 내츄럴/슬레이트/넛메그
맛콘 영동 탕 시리즈 3종 (해물탕,알탕,통오징어짬뽕탕)
찡오랑 몸탱이 8개 세트 (80gX8개) 영화관 버터구이 오징어
마켓프로즌 헬로셰프 양념고기 모음(소불고기,돼지불고기,닭갈비)
마른 건오징어 다리 500g+와사마요소스증정
에피큐리언 프렙 논슬립 홈도마 703-17110103
자연식탁 포항 구룡포 동해안 정품 손질오징어 1kg (5~9미)
우와!한 쭈떡 2인분 500g (쭈꾸미 300g+떡볶이 200g)
굽네 뭘 골라도 찰떡궁합 하프라이스&닭가슴살 set
한샘 세라믹 글라스 멀티 그릴팬 구이+볶음+전요리를 한번에
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
빛깔 빨갛게 하려고 고추가루 반 스푼 더 넣고 마요네즈는 한 스푼만(마요네즈 많이 들어가면 허얘져서요..), 대신 식용유 조금 더 넣었는데 기본 레시피 비율이 너무 좋아서 진~~짜 맛있고 색깔도 빨갛고 먹음직스러운게 환상입니다!
두리지훈..
돌림병
11.1..
viet..
라이하맘
백선숙
무량화(..
여우꽁쥐
colo..
soon..
ksh4..
rich..
구순모
whit..
jang..
zcxv..
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6111524
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6952-7747
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)이지에이치엘디 / 사업자등록번호 117-81-44101 / 통신판매업신고
제 2009-서울금천-0631호 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright ©EZHLD Inc. All Rights Reserved
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.