감자치즈전 만들기

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쿡라이프

감자치즈전 만들기

파이처럼 바삭바삭~ 고소하고 담백한 감자치즈전!

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
계란
2개 구매
모짜렐라치즈
원하는만큼 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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감자는 얇게 통썰기를 합니다.

썰은 감자를 물에 담군 후 소금 한꼬집을 넣고 10분간 재워 둡니다.

감자를 볶아 줍니다.

그릇에 계란을 깨어 모짜렐라 치즈를 1~2큰술 정도 넣어 섞어 줍니다.

여기에 마요네즈와 머스타드가 1큰술이 되게 하여 넣어 줍니다.

팬에 기름을 두른후 반죽물을 반만 넣어 줍니다. 그 위에 감자를 겹쳐서 동그랗게 놓아 줍니다.

남은 계란물을 마저 부어 줍니다.

약한불에서 팬 뚜껑 덮고 위까지 익혀 줍니다. 다 익힌 후 예쁘게 잘라 맛나게 드세요.

감자치즈전 관련 상품

등록일 : 2011-11-23 수정일 : 2015-04-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

sns

요리 후기 1

polo 2017-06-10 14:59:19

계란반죽이 폭삼폭삼하니 맛났어요:)

댓글 6

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