Name: 바지락쑥국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥 2줌; 바지락 250g; 두부 1모; 멸치육수 2L; 된장 2큰술; 대파 1/2뿌리; 소금 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,495

뵈뵈

바지락쑥국

바지락 넣어 더욱 진한 국물맛을 낸 쑥된장국입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쑥
2줌 구매
바지락
250g 구매
두부
1모 구매

[양념]

멸치육수
2L 구매
된장
2큰술 구매
대파
1/2뿌리 구매
소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

연한 소금물에 바지락을 넣어 20분가량 해감시켜주세요.

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하시고요.

쑥도 살살 씻어 준비합니다.

물 2L, 국용멸치 2줌, 다시마(사방 5cm) 2장, 대파뿌리 하나를 넣어 육수를 만듭니다.

멸치육수를 진하게 우려내었다면, 된장을 풀어주세요.

된장을 잘 풀어준 물에, 해감 시킨 바지락을 넣어주시고요.

두부도 넣어 주세요.

끓어 오르면 쑥을 넣어줍니다.

끓으면 대파를 넣어줍니다.

부족한 간이나 마무리 간은 소금으로 해주세요.

: 취향에 따라 들깨가루 넣어서 드시면 더 고소하게 드실수 있어요.

바지락쑥국 관련 상품

등록일 : 2010-04-16 수정일 : 2015-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뵈뵈

http://rey79.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 3

큐어해피 2021-04-12 16:07:59

너무 맛있어요.^^ 저도 쑥 된장국을 너무 좋아해요.^^

문종용 2017-04-02 10:35:37

아침에 쑥국 맛나게 끓여 먹었습니다 감사 합니다~~~

N돌핀 2017-03-28 19:40:27

맛잇는쑥국!참쉽네요

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(150)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(22)
3

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(12)
4

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(12)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(236)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(19)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(15)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(18)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(77)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(19)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(13)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(263)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(39)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(24)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(12)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(178)
2

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(58)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(57)
4

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(540)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(167)
3

쉬운오이소박이김치!

왕눈이의맛있는이야기

4.9(53)
4

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(47)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(498)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(108)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(68)
4

미역줄기볶음 비린내 없이 맛있게 만드는 법

스마일로즈의건강밥상

5.0(38)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(180)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(154)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(103)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(53)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(18)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

바지락쑥국

큐어해피 2021-04-12 16:07:59

문종용 2017-04-02 10:35:37

N돌핀 2017-03-28 19:40:27

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피