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맛짱

♪ 사계절 사랑받는 반찬! 쫀득한 멸치마늘볶음

4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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마늘은 저며서 썰고, 팬에 기름을 두룬뒤에 약한불에 올려놓고 마늘을 바닥에 갈아
은근히 익힌다.마늘이 약간투명해지게 느껴지고, 노릇하게 익으면 다른그읏에 덜어두고,
마늘을 볶은 냄배에잔멸치를 볶아준다.
볶아진 멸치에 기름에 구운마늘을 넣은뒤에 잘 섞어준다.
마늘과 멸치를 섞고 올리고당을 넣어 .. 올리고당이 골고루 묻도록 잘 버무려준다.
불을 끄고 깨를 넣는다.
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등록일 : 2009-06-17 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 12

혜정333 2017-06-24 11:40:40

마늘을 넣으니 이탈리아 요리로 변신했네요 감사합니다 ~~ 

kim2ka 2016-08-04 13:34:18

멸치가 굳지 않고 마늘과함께 맛있었습니다 감사합니다  

impact 정 2017-06-18 20:13:17

우~와 아주맛있게 만들어 먹었어용~!^^ 감사해요^^ 

댓글 41
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