상큼한 과일 케이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,739

상품목록

윤희정

상큼한 과일 케이크

상큼한 과일 케이크입니다.

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

실온의 버터를 거품기로 부드럽게 돌려준다. 설탕을 2~3번 나누어 넣으면서 크림상태로 만든다. 달걀을 1개씩 넣어주면서 거품기로 잘 섞는다. 달걀에 수분이 많기때문에 버터랑 섞였을 때 분리가 되기쉬우므로 달걀을 넣었을 때 밑에 따뜻한 물수건을 넣고 거품기를 돌리면 분리되지않아요. 그러면 시트가 부드럽게 된답니다. 바닐라 엣센스를 넣고 박력분, 베이킹파우더를 넣고 알뜰주걱으로 골고루 섞는다. 우유 1큰술을 넣고 반죽이 매끈하도록 만든다.

버터를 골고루 바른 팬에 반죽을 골고루 펴 준 다음 예열된 오븐에 넣고 20~25분간 굽는다.

구워서 식힘망에 식힌다음 밀봉해서 24시간 숙성시킨다. 딸기는 꼭지를 떼고 반자르고 ,키위는 반잘라 3~4등분한다.

한천으로 만든 딸기맛 젤리 믹스에요. 90도 정도의 물에 골고루 풀어 준 다음 잠깐 한김 식혀준다.

케익시트 위에 딸기와 키위를 예쁘게 둘러가며 장식한다. 케익 시트는 틀에서 꺼내서 뒤집어야 해요.

힌김 식힌 젤리를 장식한 과일 위에 뿌려준다. 코팅이 될 정도만 뿌려주세요. 냉장고에 넣고 굳혀준다 .

과일케이크 관련 상품

등록일 : 2009-01-09 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 29

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(239)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(109)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,088)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(168)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(414)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(27)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(975)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(498)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(386)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(51)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(36)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(95)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.