부드럽고 달콤한 후르츠파운드

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부드럽고 달콤한 후르츠파운드

아이들이 좋아하는 미니틀에다 후르츠칵테일을 넣고 파운드를 구웠다죠. 부드럽고 달콤한 후르츠파운드랍니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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버터를 풀어주세요. 설탕을 2-3번에 걸쳐 나누어넣고 섞어주세요. 계란을 한개씩 넣고 섞어주세요. 바닐라오일도 조금 넣구요. 한번 체쳐둔 가루류들을 한번 더 체치면서 넣고 섞어주세요. 우유를 넣구요

물기를 제거한 후르츠는 밀가루를 조금 넣고 살짝 섞어주세요. 이것을 반죽에 넣고 섞어 반죽을 완성하세요. 미니파운드틀에다 담아 윗면에는 아몬드슬라이스로 장식을 해주세요. 170도로 예열된 오븐에서 25-30분정도 구워주세요. (각 가정의 오븐사양이 다 다르므로, 온도와 시간은 가감하시면서 구워주세요.)

파운드를 굽다가 중간에 칼로 배를 살짝이 그어주었더니 죠렇게 중앙이 이쁘게 터졌다죠. 부드럽고 달콤한 후르츠파운드 완성입니다.

: 버터+우유+계란은 미리 실온에 꺼내두세요.
박력분+소금+베이킹파우다는 미리 1번 체쳐두세요.

등록일 : 2008-08-30 수정일 : 2015-09-08

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일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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