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돌솥 날치알밥

입안에서 톡톡 터지는 오색오감 만족, 돌솥 날치알밥입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 재료준비를 해주세요. 야채나 이런건 그냥 집에 있는 당근이나 피망 같은거 사용하시면 될것 같아요. 모든 재료를 잘게 다져 주시고 날치알은 거의 냉동인 경우가 많으니 미리 해동해 두시고요.
먼저 밥에 양념을 하시는데요. 간장 3큰술과 참기름 1큰술, 통깨등으로 양념 하세요. 후리가케 이런거 있음 넣어 주시면 더 좋아요.
돌솥이나 뚝배기를 달궈 참기름을 골고루 발라 주세요. 그런 다음 양념한 밥을 올리고 중불로 밑이 눌때까지 지글지글~
그런 다음 미리 준비한 재료들을 보기 좋게 올리고 마지막에 날치알을 올려 주시면 되요. 취향에 따라 노른자를 올려 주셔도 되고 전 싫어서 패스.
오색오감 만족. 입안에서 톡톡 터지는 날치알밥 완성. 싹싹 마구 비벼서 먹으면 날치알이 톡톡 터지는게 정말 너무 맛있어요.

등록일 : 2008-08-13 수정일 : 2015-09-03

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