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에궁이궁

냉삼과 대파가 있다면 이렇게 맛보세요 성시경 냉삼대파무침 레시피

냉삼에 대파만 있으면 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋은 레시피 들고 왔어요.

이번 레시피는 믿고 만들어 맛볼 수 있는 성시경 youTube에 소개된 레시피예요.

​
2인분 5분 이내 아무나
[재료]
대패삼겹살 200g , 대파 1/2대 , 물 낙낙히
[부재료]
간장 1큰술 , 설탕 1큰술 , 식초 1큰술 , 고추장 반큰술 , 참기름 반큰술 , 다진마늘 반큰술
조리순서Steps
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대파는 어슷 썰어 주세요.
간장, 설탕, 식초는 1큰술씩,
다진마늘, 고추장, 참기름은 반큰술씩 넣고 섞어주면
양념장을 만들어 주세요.
끓는물에 대패삼겹살을 넣어 주세요.
-> 말린 고기를 풀어 주면서 고기를 익혀 줬어요.
-> 익은 고기는 잠시 꺼내 주세요.
고기를 꺼냈다면 대파를 넣고 살짝 데쳐주세요.
만들어 놓은 양념에 데친 대패삼겹살과 대파를
넣고 조물조물 무쳐주면 냉삼대파무침 완성입니다.

등록일 : 2026-11-13 수정일 : 2026-11-13

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 김밥 마니아가 들려주는 요리 레시피.

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