애호박볶음

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홈쿡친구

애호박볶음

간단하면서 맛있는 애호박볶음을 만드는 방법을 소개합니다.

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 애호박 1 개 , 양파 반개 , 청양고추 1 개 , 꽃소금 반작은술 , 식용유 두큰술 , 다진마늘 한큰술 , 물 한큰술 , 맛술 한큰술 , 액젓 반큰술 , 참기름 반큰술 , 통깨 약간

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먼저 애호박을 반으로 갈라 썰어 주고, 양파와 고추도 채썰어 주세요.

애호박에 꽃소금을 넣고 무쳐 주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 향이 올라오면, 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

애호박을 넣고 물, 맛술 반큰술 그리고 액젓 한큰술을 넣고 볶다가 그리고 참기름과 통깨 그리고 고추를 넣고 마무리 해주세요.

: 애호박을 너무 오래 볶지 않도록 주의하세요. 짧은 시간 안에 볶아야 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.

등록일 : 2026-11-13

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레시피 작성자About the writer

집밥을 해봤는데 맛있다? 집밥이 재밌다? 집밥레시피와 조리팁을 알려드릴게요 문의:homecookfriend@naver.com

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