뚝딱카래

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joojumom

뚝딱카래

야채 안 먹는 아이들도 잘 먹는 뚝딱카래

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
적당량 구매
양파
적당량 구매
당근
적당량 구매
돼지고기
200g 구매
카레 가루
1봉지 구매
애호박
1/3개 구매
두부
1/2모 구매
버섯
조금 구매
우유
조금 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 버섯 손질법

동영상

조리순서Steps

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감자, 애호박, 버섯, 당근, 양파, 두부 썰어서 준비해 주세요

기름을 두른 팬에 고기를 먼저 볶아 주세요.

고기가 반쯤 익으면 양파를 먼저 달큰하게 볶아주세요.

양파 익으면 딱딱한 감자, 당근 볶고

반쯤 익으면 물을 넣어서 자박하게 끓여주세요.

끓어오르면 카레 가루 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어주면서 끓여주세요.

감자가 익으면 호박, 버섯을 넣고 우유도 넣어주세요.

모든 재료가 완전히 익으면 두부 넣고 한번만 더 끓여서 마무리 해 주세요.

: 고기의 종류에 관계없이 집에 있는 재료를 활용하여 더욱 간편하고 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

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등록일 : 2026-09-20 수정일 : 2026-09-21

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#한국요리 #한정식 #간편요리 #저녁식사 #식재료활용 #카레요리

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