대파 향 가득한 감자계란국

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다시봄

대파 향 가득한 감자계란국

대파와 계란국으로 이열치열 더위를 물리칠 수 있는 맛있는 국물 요리입니다. 뜨거운 국물이 그리울 때 더 맛있는 감자계란국입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파
1뿌리 구매
감자
3개 구매
계란
2개 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매
참치액
1스푼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

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▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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감자를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.

대파 계란국에 감자를 넣어서 익히는 식감을 좋게 하려고 준비합니다.

대파 1뿌리를 송송 썰어서 넣어주세요.

계란 2개를 젓가락으로 저어서 계란국에 넣어주세요.

계란을 넣어서 계란꽃을 만들어주세요.

풍미를 살려주기 위해서 후춧가루를 살살살 뿌려주세요.

감자계란국이 완성되었습니다.

: 계란을 넣을 때는 젓가락으로 저으며 천천히 부어주면 아름다운 계란꽃 모양이 만들어집니다. 부족한 간은 소금으로 조절하세요.

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등록일 : 2026-08-07 수정일 : 2026-08-10

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레시피 작성자About the writer

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#대파 #계란국 #국물요리 #여름 #이열치열 #가정식 #간단요리 #한식 #따뜻한국물 #속풀이

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