이 조합이면 무조건 성공! 감자샐러드 황금레시피

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이 조합이면 무조건 성공! 감자샐러드 황금레시피

오늘 소개하는 레시피는 감자 2개, 달걀 2개를 기본으로 오이, 당근, 양파, 베이컨을 넣어 식감과 풍미를 모두 살린 감자샐러드입니다.
고소한 달걀이 감자의 담백함을 더욱 살려주고, 바삭하게 구운 베이컨은 씹을 때마다 짭조름한 풍미와 고소함을 더해 감칠맛을 한층 끌어올립니다.
모든 재료를 자연스럽게 어울려 한 입 먹을수록 계속 손이 가는 부드럽고 고소한 감자샐러드가 완성됩니다.
냉장고에 차갑게 보관해서 먹어도 맛있고 모닝빵에 넣어 먹으면 든든한 한끼가 됩니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[감자샐러드 재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps

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달걀 2개 완숙으로 삶는다.(물끓고 약12분)
감자 2개(350g) 8등분 정도로 자르고 물에 넣고 푹 삶아 준다.(약10분)

오이 1/3개 반 갈라 얇게 슬라이스한다.
당근 20g 얇게 채선다.
양파 1/4개 얇게 채썬다.

볼에 야채, 소금 1/2T, 설탕 1/2T을 넣고 잘 섞어 5분 정도 절인 후 꼭 짜서 물기를 뺀다.

베이컨 2장은 앞뒤로 노릇하게 구운 후 가위로 잘게 자른다.

익은 감자는 채반에 받쳐 물기를 빼고 뜨거울 때 볼에 넣어 으깬 후

설탕 2/3T, 식초 1/2T, 소금 한 꼬집, 홀그레인머스타드 1T, 후추가루 적당량 넣고 밑간을 한다.

삶은 달걀, 마요네즈 2T, 그릭요거트 2T, 치킨스톡 1/2T을 넣고 으깨서 섞어 준다.

절인 채소, 구운 베이컨을 넣고 잘 섞으면 감자샐러드 완성~!

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2026-07-27 수정일 : 2026-07-27

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레시피 작성자About the writer

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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