된장소스로 무친 열무된장무침 황금레시피

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웰니스나래

된장소스로 무친 열무된장무침 황금레시피

된장의 깊고 구수한 풍미가
아삭하고 시원한 열무의 맛과 조화롭게
어우러진 된장소스로 무친 열무된장무침
황금레시피 어떤가요?

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

열무
1줌 구매
대파
조금 구매
된장
1큰술 구매
고추장
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
생강가루
1/2스푼 구매
올리브오일
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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열무를 흐르는 물에 여러번 세척하여 소금물에 데쳐주시는데 여기에서 소금물은 끓는 물에 소금 1/2스푼 정도 넣은물을 뜻합니다.

열무를 1~2분 정도만 데쳐주시고 건져내어 흐르는 물에 두 세번을 세척해서 준비해주세요.

물기를 뺀 열무를 먹기좋게 썰어주세요.
대파도 함께 썰어줬어요.

된장소스 재료를 넣고 섞어주세요.

된장소스 넣은 열무에 참기름과 깨도 솔솔 뿌려주어 버무려주면 된장소스로 무쳐서 풍부한 풍미와 구수함이 매력적인 열무된장무침이 완성됩니다.

씹을수록 시원한 초여름 열무요리~! 열무의 달큰함과 은은하게 느껴지는 쌉싸름함이 일품인 열무된장무침 ^0^*

열무된장무침 관련 상품

등록일 : 2026-06-04 수정일 : 2026-06-04

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#열무된장무침 #열무요리 #초여름열무 #열무

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