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게요

가성비 최고 앞다리살 요리, 돼지고기 앞다리살 큐브볶음 만들기

돼지고기 부위 중에서도 가격 부담 없이 즐길 수 있는 앞다리살, 하지만 퍽퍽할까 봐 망설이셨다면 이 레시피로 해결해보세요. 한 입에 먹기 좋게 큐브 모양으로 썰어 채소와 함께 볶아내면 부드러움과 고소함을 동시에 살릴 수 있습니다. 냉장고에 있는 재료로도 충분히 만들 수 있는 간단하지만 만족도 높은 집밥 반찬, 아이부터 어른까지 누구나 맜있게 먹을 수 있어요. 바쁜 날에도 부담 없이 만들 수 있는 가성비 최고 돼지고기 요리로 만들어 볼게요!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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팬에 돼지고기 앞다리살 400g과 맛술 2큰술과 소금 3~ 4꼬집 넣고 볶아주세요.
마늘은 편으로 썰어주시고, 양파는 깍두썰기, 대파는 큼직하게 썰어주세요.(냉동파를 넣으셔도 됩니다.) 그리고 편 썬 마늘을 돼기고기에 넣어 볶아주세요.
돼지고기가 도톰해서 뚜껑을 잠깐만 덮어서 익혀주세요.
뚜껑을 열고 양파를 넣고 볶다가 대파와 굴소스 1큰술을 넣어 볶아주세요.
고기가 다 익으면 참기름 1큰술과 후추를 넉넉히 넣어 볶아주시면 완성입니다.
팁-주의사항
돼지고기 앞다리살을 볶을 때 맛술 넣어 주셔야 잡내를 잡을 수 있어요.
그리고 부족한 간은 취향에 따라 더 해주시면 됩니다.

등록일 : 2026-04-17 수정일 : 2026-04-20

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