홍진경 오이김밥 레시피 정해인도 반한 초간단 김밥 만들기

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포우맘의요리

홍진경 오이김밥 레시피 정해인도 반한 초간단 김밥 만들기

요즘 SNS에서 핫하다는

홍진경 표 오이김밥 레시피

정해인 님이 극찬을 했다는데

오이김밥 맛이 궁금해서

안 만들어 먹을 수 없겠더라구요

그래서

오이가 집에 있길래 만들어 봤어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2~1개 구매
구운김 들기름에 구운것
구매

[밥 양념]

공기밥
1~2그릇 구매
참기름
3~6T 구매
깨소금
1~2T 구매
소금
3~6꼬집 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 구운김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이를 씻어줍니다.
소금으로 문질러도 되고요
칼로 돌기 부위를 살살 긁어 주고
씻어도 됩니다.

오이의 양옆 부분을 자르고
반으로 잘라줍니다.
티스푼을 사용해서 오이의 씨를
긁어내 주세요
이렇게 오이씨를 긁어서 제거하면
물이 생기지 않고
아삭하게 먹을 수 있어요

씨를 뺀 오이는 길게 썰어서
잘게 썰어줍니다.
어린아이가 있는 집은
오이를 더 잘게 다져주면
잘 먹겠다 싶습니다

절구로 통깨를 갈아줍니다.
다0소에서 산 절구인데
꾹꾹 눌러주면서 갈아주면
잘 갈립니다.
절구 없으면 손바닥으로 비비거나
비닐에 통깨를 넣어 방망이로 두드리세요

볼에 밥을 담아주고 소금과 참기름 깨소금을
넣어줍니다.
밥 한 공기 분량에는
소금 3꼬집과 참기름 3스푼 깨소금 1스푼을
넣어주세요
밥 2공기 분량이라 넣는 양을 배로 해서
넣어주었습니다.

오이를 넣고 골고루 버무립니다.

바싹 구운 김에 즉석 해서
싸서 먹습니다.

홍진경 오이김밥 완성

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등록일 : 2026-04-01 수정일 : 2026-04-01

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#홍진경오이김밥레시피 #오이김밥만들기 #오이김밥레시피 #초간단김밥 #홍진경오이김밥

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