반찬가게 무나물 황금 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26

상품목록

음식중개사

반찬가게 무나물 황금 레시피

물 한방울 넣지 않고 만드는 반찬가게 무나물 레시피를 소개할게요.

다가오는 여름에 나오는 무는 맛이 없으니, 지금 마트에 있는 겨울 저장무로 꼭 만들어 드셔보세요.

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
소금
1/2작은술 구매
대파
20g 구매
홍고추
20g 구매
참치액
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
들기름
2큰술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무는 채칼로 간편하게 썰어줍니다.
채칼이 없다면, 너무 얇으면 식감이 별로니까 도톰하게 썰어주세요.

채썬 무에 소금 1/2작은술을 뿌린 후 5분간 밑간을 해 줍니다.
그럼 채즙이 빠져나와서 물을 한방울 넣지 않아도 타지 않고 맛있는 무나물이 완성됩니다.

무에 간이 배어드는 동안 다른 채소 손질을 해 볼게요.
대파와 색감을 더해줄 홍고추를 썰어서 준비합니다.
홍고추는 없다면 빼도 괜찮아요.

강불로 달군 프라이팬에 밑간한 무와 맛술 1큰술, 참치액 1큰술을 넣어 약 3분간 익혀줍니다.
이때 물을 절대 넣지 마세요.

3분 지나면 무가 익으면서 반투명으로 변해요.
그럼 가스불을 끄고 손질한 대파와 홍고추 그리고 들기름 2큰술, 깨 1큰술 넣어 잔열로 익혀줍니다.
무나물은 참기름보다는 들기름이 더 잘어울리더라고요.

달큰한 맛이 일품인 무나물이 완성됐습니다.
조금 지나면 여름무는 매운맛이 나서 만들기 힘들 무나물이니 지금 나오는 저장무로 만들어서 건강하게 드셔보세요~!

무나물 관련 상품

등록일 : 2026-03-30 수정일 : 2026-03-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

음식중개사

맛있는 음식 드시고 모두 건강하세요!

sns

sns

댓글 0

#쉬운레시피 #나물 #무나물 #채식 #무나물볶음

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(194)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(104)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

5.0(39)
4

황태채로 만든 황태채무침

라미유리맘

5.0(12)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(48)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(13)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(434)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

4.9(359)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(177)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.8(149)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,697)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(1,014)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(337)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(214)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(176)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(44)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

오이소박이 맛보장 레시피

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(172)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(168)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(74)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(44)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(54)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(42)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(37)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(34)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(9)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.8(144)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(143)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

4.9(50)
4

짤박한 국물의 얼갈이열무김치~

왕눈이2

5.0(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.