차지키소스 만들기

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차지키소스 만들기

모닝빵과 함께하는 차지키소스 만들기해요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 잘게 썰고
소금 한 꼬집으로 절임해서
10분 두어요
씨부분은 제거해도 되고
그대로 사용해도 상관없어요
저는 그대로 사용해요

딜 대신 깻잎을 잘게썰어 준비 합니다
쪽파, 부추, 대파 사용해도 되유~ ㅎ

절임한 오이는 면보로 수분제거하고
깻잎과 합체~
마늘가루, 레몬즙넣고 잘 섞어요
다진마늘 사용해도 됩니다
그릭요거트넣고 섞어 줄게요
흐미~
요거트가 넘 묽어요 ㅠ

올리브오일도 넣고..

백후추 갈아 넣고 마무리해요

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등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-24

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레시피 작성자About the writer

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