264.버섯들깨탕(2026.3.18)

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벚꽃조이나

264.버섯들깨탕(2026.3.18)

냉장고의 버섯을 모두 모아 한번에 쓸 수 있는 요리는? 들깨가루와 같이 넣어 감기에도 좋을 요리,

버섯들깨탕
을 시작합니다**

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
3봉
팽이버섯
3봉
표고버섯
200g
들깨가루
1컵
양파
2개
감자
3개
대파
1줄기
홍고추
2개
코인육수
1알
핑크솔트
1/2스푼
간생강
1티스푼
간마늘
1스푼
참치액
1스푼
후추
약간
생수
800ml

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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3가지 버섯을 먹기 좋게 찢어요.

재료손질
•양파-채썰고
•감자-굵게 썰고
•대파-어슷썰고
•홍고추-어슷썰어요.

냄비에 물 800ml와 코인육수를 넣어 팔팔 끓으면,느타리버섯-표고버섯-간마늘-감자-양파-들깻가루-팽이버섯-자른대파-홍고추-소금-후추 순서로 넣어 잘 익혀서 먹어요.^^

: 물의 양과 간은 입맛에 맞추면 되겠어요**

등록일 : 2026-03-19 수정일 : 2026-03-19

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 1

#버섯들깨탕 #버섯요리 #감기요리 #벚꽃조이나요리

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