아삭상큼한 콜라비라페

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아삭상큼한 콜라비라페

샐러드처럼 먹는 콜라비라페 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콜라비
200g 구매
당근
약간 구매
사과 소
1/2개 구매

[양념]

홀그레인머스타드
1T 구매
애사비
1T 구매
생강청
1/2T 구매
레몬즙
20ml 구매
올리브오일
1T 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 콜라비 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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콜라비는 결대로 채 썰기하고
당근도 채 썰어
소금 두 꼬집으로 10분 절임해 둘게요

사과는 굵직하게 채 썰었어요
절임한 콜라비, 당근은
수분없이 사과와 함께 합체해요

홀그레인머스타드 넣고

레몬즙, 생강청
애사비, 올리브오일넣고
버물버물~~

올리브오일 한 바퀴 더 둘러주고
마무리해요

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등록일 : 2026-03-10 수정일 : 2026-03-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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