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동그랑

시금치 김밥 맛있게 싸는법 종류 재료 밥양념

시금치 넣고 김밥 만들었어요
3인분 60분 이내 초급
[김밥 재료]
밥 , 김밥 김 , 계란 , 당근 , 햄 , 맛살 (크래미), 사각어묵 , 시금치나물무침 , 우엉조림 , 단무지
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 계란은
소금 넣고 잘 푼 다음
얇게 지단을 부쳐
가늘게 채 썰어 줍니다.
지단 부친 팬에
맛살과 햄을 구워줍니다.
당근은 곱게 채 썬 다음
식용유 두른 팬에
소금 간해서 볶아 주세요.
사각어묵 3장은
가늘게 채 썰어
진간장 올리고당 물 조금 넣고
볶아줍니다.
양념 양은 어묵양에 따라 간 추가하며 볶으세요
시금치는 가볍게 데친 다음
맛소금 참기름 깨소금 넣고
무쳐 주었어요.
요건 반찬으로 만들어 놓은
우엉조림인데
저는 항상 이 걸 만들면 꼭 김밥을 싸지요.
가늘게 채 썬 우엉을
진간장 올리고당 참기름 넣고
졸여주면 된답니다.
단무지는 흐르는 물에 가볍게 씻어
물기 꼭 짜서 준비합니다.
김밥 밥 양념은
맛소금 통깨 참기름 넣고
비벼 줍니다.
이렇게
재료 준비가 다 되었어요
저는 이번에
계란 햄 맛살 어묵 시금치 당근 우엉 단무지,
총 8 가지를 준비했는데요.
이 외에 다른 재료는
얼마든지 가감하면 됩니다.
김의 거친 면이 위로 가게 해서 놓아주고
밥을 얇게 깐 다음
김 반 장을 올려 주고
재료를 놓은 다음 말아주면 됩니다.
이때 마지막 부분에
물을 조금 발라주면 잘 붙는답니다.
이렇게 밥 위에
김을 깔지 않고 싸도 되지요.
만든 김밥과 칼에 참기름을 바르고 썰면
밥 알이 달라붙지 않아요.
왼쪽이 밥 위에 김을 깔고 싼 것이고
오른쪽이 그냥 싼 것이랍니다.
맛은 같겠지만,
아무래도 김을 깔아 주고 싸면
조금 더 선명하니 예쁘지요.
팁-주의사항
1. 시금치는 짧게 데쳐 무쳐요.
2. 밥은 적게 넣어 얇게 펴 주세요.
3. 김밥 자를 때 칼에 참기름을 바르면
깔끔하게 썰어져요.

등록일 : 2026-03-10 수정일 : 2026-03-10

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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