부채 애호박전 만들기 아이들 간식 야식으로 좋은 호박 부침개 레시피

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햇살머금은집

부채 애호박전 만들기 아이들 간식 야식으로 좋은 호박 부침개 레시피

부드러운 애호박전 예쁘게 부쳐 볼게요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
계란
3개 구매
밀가루
1컵 구매
소금 계란물용
1/2t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

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모양도 예쁜 애호박전 부치기 해 볼게요.

깨끗이 씻은 애호박을 세로 방향으로 길게 3등분 해줍니다.
그리고 부채 모양내기으로 잘라 줄건데요
자른 호박의 밑동 부분만 남기고, 세로로 촘촘하게 칼집을 넣어
부채처럼 촤르르 펼쳐질 수 있게 준비합니다.

서로 다른 볼에 밀가루 1컵을 준비하고

다른 볼에 계란 3개를 풀고 소금1/2t와 후추를 넣고 간을 맞추어 주세요.

밀가루를 입힌 호박을 계란물에 충분히 담가 골고루 옷을 입힙니다.

달궈진 팬에 기름을 두르고 호박을 올린 뒤,
부채 모양이 잘 살도록 끝을 살짝 펼쳐가며 앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 완성!

그럼 보기만 해도 먹고 싶은 맛있는 호박전 애호박 부침개가 완성이랍니다.

부채애호박전 관련 상품

등록일 : 2026-03-09 수정일 : 2026-03-09

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#애호박전 #호박전 #둥근호박전 #밑반찬 #아이반찬 #호박전만들기 #호박요리

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