떡국

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다시봄

떡국

호로록 떡국은 언제 먹어도 너~무나도 든든하기 때문에 늘 끓여두었다가 꺼내서 바로 만들어 먹을 수 있어서 한 끼로 든든한 한 끼 요리가 된답니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사골곰탕
1봉지 구매
물
1컵 구매
떡국떡
400g 구매
대파
약간 구매
계란
1개 구매
후춧가루
약간 구매
김가루
넉넉히 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

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조리순서Steps

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사골곰탕 1봉지와 물 1컵 정도를 넣어서 한소끔 끓여주세요.

떡국을 400g을 흐르는 물에 한번 헹궈준 후 사골곰탕과 함께 끓여주세요.

떡국이 끓기 시작하면 천일염을 약간만 넣어주세요.

계란 1개를 젓가락을 이용해서 저어준 후 계란꽃이 피어오르도록 잠시 끓여주세요.

조미김을 길게 채썰어서 만두 위에 살포시 올려주세요.

풍미를 살려주기 위해서 후춧가루 솔솔솔 뿌려주세요.

: 풍미를 살려주기 위해 후춧가루는 마지막에 먹을 때 살짝살짝 뿌려주세요.

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등록일 : 2026-02-27 수정일 : 2026-02-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#만두국 #소울푸드 #간편요리 #든든한식사 #손님초대요리 #떡국

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