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깨주부

남은 잡채 잡채밥 만들기 매콤 중국집 잡채밥 만드는 법

오늘은 명절에 남은 잡채에

버섯, 고추 더 넣고

매운 양념 더해서 만들어 먹었던

매콤 잡채밥 레시피를 올려보겠습니다.

잡채를 하면 항상 많이 하게 되고

다음날 데워서 먹는 거~

저희만 그런 거 아니죠?



그래서 남은 잡채 잡채밥

만들어 봤구요.



그럼 지금부터 레시피

시작해 볼게요!

2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰고 표고버섯은 슬라이스하고 청홍고추는 씨를 빼고 채 썰어 줍니다.
팬에 오일을 두르고 대파 넣고 볶다가 표고버섯, 청홍고추를 넣고 볶아 줍니다.
잡채를 넣고 볶다가 고춧가루 1.5T, 백간장 1T(진간장 0.5T), 알룰로스(올리고당) 1T, 물 2T를 넣고 볶아주면 완성!
접시에 밥 1공기 담고 매콤 잡채, 달걀 프라이 올려주고 참기름 1T, 통깨 약간 뿌려주면 완성!

등록일 : 2026-02-25 수정일 : 2026-02-26

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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