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김장 동치미 레시피 겨울 사이다육수 무물김치담그는법

겨울 동치미 담그기 해 볼게요
겨울 시원한 국물과 아아삭한 무의 맛은
말이 필요가 없지요.
6인분 이상 20분 이내 아무나
[재료]
무 10개.소금 반컵.마늘10알.무청약간.사이다1/2병.생강1t.뉴슈가1t.삭힌고추 5개.배1/2개.

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겨울 동치미 담그기 해 볼게요.
우선 저는 절이지 않고 담글거라서 더 쉽답니다.
무를 깨끗하게 씻고 너무 큰 것은 반 잘라서
김치통에 담아 주세요.
소금 반컵.마늘10알.무청약간
.사이다1/2병.
생강1t.뉴슈가1t.삭힌고추 5개.배1/2개.
순서 상관없이 넣어 주세요.
무가 절여지면서 물이 나오고
무에 간이 배도록 살짝 짜다 싶을 정도로 간을 해 주세요.
설탕을 넣으셔도 되시는데요
며칠 실온에 두셨다가 냉장보관하고 드시면 된답니다.
그럼 동치미 담그기 완성

등록일 : 2026-02-22 수정일 : 2026-02-22

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