Name: 3박자 닭고기 덮밥(오야코동)
Total time: 20 min
Yield: 3 servings

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한입만아내

3박자 닭고기 덮밥(오야코동)

간단한게 먹는건 덮밥만한게 없는것 같아요.
반찬은 김치하나면 끝
3박자 챙기는 닭가슴살 덮밥
한끼는 이걸로 어떠세요?

3인분 20분 이내 초급

[재료]: 양파 1개 , 대파 초록부분 약간 , 닭다리살 적당량 , 달걀 5개

[양념장]: 맛술 6T , 진간장 5T , 설탕 3T , 청주 4T , 참치액 2T

동영상

조리순서Steps

1.재료 준비
양파·대파 채썰기 ✂️
달걀 5개 풀기(

양파,대파,달걀

도마 , 조리용칼 , 볼

2.닭 손질
냉동 닭다리살은 물에 한 번 헹군 뒤 키친타월로 물기 제거

냉동닭다리살,소금,후추

3.양념장 만들기
맛술·진간장·설탕·청주·참치액을 한 그릇에 섞어 준비

맛술,진간장,설탕,청주,참치액

4.볶기
팬에 기름 두르고 닭다리살을 먼저 넣어 노릇하게 굽기

식용유,양파,닭다리살,양파

5.조리기 + 계란 넣기
양념장을 부어 살짝 끓여 조려주기
풀어둔 달걀을 넣고 살짝만 익혀 촉촉하게 마무리

달걀

6.담기
밥 위에 닭+노른자 톡, 대파·참깨로 마무리 ✨

밥한공기,파,달걀노른자

: 계란은 너무 오래 익히지 말기! (반숙이 오야코동 포인트)
더 촉촉하게 먹고 싶으면 양념장 넣은 뒤 물 2~3T 추가해도 좋아요

등록일 : 2026-02-22

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레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

#오야코동 #닭고기덮밥 #일본가정식 #간단요리 #집밥레시피 #요리스타그램

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