김치 어묵 국수 만드는 법 김치 잔치국수 레시피

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깨주부

김치 어묵 국수 만드는 법 김치 잔치국수 레시피

오늘은 날씨가 많이 풀렸더라구요.

그런데 또 금요일부턴

다시 추워진다고 해요.

요즘 뜨끈한 국, 찌개도 많이 먹고

또 잔치국수가 당겨서

김치와 어묵 볶아서

달걀지단과 함께 올려서 먹었는데

맛있어서 그 레시피 올려볼게요.

육수는 분말 육수로 간단하게 내고

김치 어묵볶음, 지단만 부쳐주면

금방 만들어 먹을 수 있는

김치 어묵 국수는 쉽게 만들 수 있어요~

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 김치 1컵 , 달걀 2개 , 어묵 3장 , 소면 2인분 , 양파 1/2개 , 대파 약간

[김치어묵볶음 양념]: 분말 육수 2포 , 알룰로스(올리고당) 1스푼 , 진간장 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 통깨 1스푼

[육수]: 물 700ml , 분말 육수(코인 육수) 3포 , 국간장 1스푼

조리순서Steps

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잘 익은 김치를 가위로 잘게 잘라 줍니다.

대파는 송송 썰고 어묵을 채 썰어 줍니다.

달걀 2개를 풀어 소금 약간을 넣고 지단을 부쳐 채 썰어 줍니다.

팬에 오일을 두르고 양파를 먼저 볶다가 김치를 넣고 분말 육수 1포, 알룰로스(올리고당) 1T, 진간장 1T, 고춧가루 1T를 넣고 볶아 줍니다.

어묵을 넣고 볶다가 참기름 1T, 통깨 약간 넣어주면 김치 어묵볶음 완성!

냄비에 물 700ml, 분말 육수 3포(코인 육수 3개), 국간장 1~2T를 넣어 간을 맞춰 줍니다.

그릇에 소면을 담고 그 위로 김치 어묵볶음, 지단, 대파를 올리고 육수를 부어주면 완성!

등록일 : 2026-02-14 수정일 : 2026-02-14

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#김치어묵국수 #김치잔치국수 #김치어묵볶음 #어묵잔치국수 #잔치국수육수

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