공심채볶음 덮밥 마늘 넣어 공심채 요리하는 법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3

상품목록

lcr2787

공심채볶음 덮밥 마늘 넣어 공심채 요리하는 법

동남아 여행을 다녀오면 꼭

생각나는 메뉴 중 하나가 바로

공심채 볶음이에요.

불향 가득, 아삭한 줄기와

향긋한 잎이 어우러져

밥반찬은 물론 공심채볶음 덮밥 으로도

최고죠.

공심채 요리하는 법

너무 간단해요!

1인분 15분 이내 초급

[재료]: [재료-스푼은 숟가락 기준입니다.

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

공심채 손질해 주세요.공심채를 흐르는 물에 깨끗하게
씻은 뒤 손가락 한 마디 길이로 잘라줍니다.
줄기와 잎 부부는 익는 시간이 다르므로
꼭 분리해 주세요.

팬에 올리브유 두르고
편 썬 마늘과 페퍼론치노를 넣어 중불에서
향을 내줍니다.
마늘이 노릇해지면 준비 완료!

먼저 공심채 줄기를 넣고 소금 한 꼬집을
넣어 강불에서 빠르게 볶아주세요.
줄기가 아삭아삭 살아있도록 센 불에서
빠르게 볶는 게 중요합니다.

줄기가 반쯤 익으면 잎 부분을 넣고
굴 소스 반 스푼과 치킨스톡 1/4스푼
넣고 빠르게 볶아주세요.
마지막 후추 톡톡해주면 끝이에요.

: ✔️불 조절!
-센 불에서 단시간에 볶아야 아삭함이
살아나요.
✔️잎과 줄기 분리!
-줄기는 먼저, 잎은 나중에 넣어야
각각의 식감이 살아납니다.
✔️굴 소스, 치킨스톡 활용!
-굴 소스가 감칠맛을 살려주고,
치킨스톡은 풍미를 더해줍니다.
✔️밥반찬 & 덮밥
-그냥 반찬으로도 좋지만
따뜻한 밥 위에 올려 덮밥으로 먹으면
금세 한 끼가 완성돼요.
✔️페퍼론치노는 취향껏!
-매운맛을 빼고 싶다면 페퍼론치노는
생략해도 좋아요.

공심채볶음 관련 상품

등록일 : 2026-02-13 수정일 : 2026-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 아들셋 셋맘레시피입니다. 뒤돌아서면 배고픈 가족들을 위한 집밥레시피 입니다. 집에서도 외식부럽지 않게 즐겨요.

sns

sns

댓글 0

#공심채볶음 #공심채 #공심채덮밥 #모닝글로리 #모닝글로리볶음

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(24)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

아들를 위한간식 식빵~

단아한♡

5.0(7)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(184)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(119)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(74)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(29)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(20)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(14)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(11)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(8)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(92)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(25)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(193)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(23)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(17)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(11)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(435)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(317)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(133)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(87)

우동 맛보장 레시피

1

[휴게소 우동 만들기] 우동 국물 만들기

코난

5.0(20)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(16)
3

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(16)
4

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.9(35)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(18)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(203)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(165)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(98)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(96)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.