삼치간장조림 만드는 법 생선간장조림 레시피

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나유

삼치간장조림 만드는 법 생선간장조림 레시피

보통 생선은 소금 간 후 구워먹어요~ 간장을 이용하여 좀 더 맛스런 조림 생선 레시피 입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼치 생선
1마리 구매
통마늘
7개 구매
소금
2꼬집 구매
맛술
150ml 구매
청주
120ml 구매
진간장
30ml 구매
식용유
2T 구매

노하우

▶ 삼치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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삼치(생선) 물기를 제거합니다

적당한 크기로 잘르고 소금 2꼬집 밑간 합니다

식용류 2T 두드고 삼치를 앞뒤로 구워 줍니다

간장 조림 양념을 Mix 합니다
맛술 150ml, 청주 120ml, 간장 30ml

구운 삼치, 통마늘 넣고 조림 양념을 넣고 조려줍니다

조리면서 생선에 양념이 베이도록 생선 위쪽에 숟가락으로 양념을 반복적으로 뿌려줍니다

삼치간장조림 완성입니다

삼치간장조림 관련 상품

등록일 : 2026-02-13 수정일 : 2026-02-13

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#간장조림 #생선간장조림 #삼치조림 #조림레시피

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