파프리카가루 요리 한끼 식사 두부 시금치무침 만드는 법

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나봄수니

파프리카가루 요리 한끼 식사 두부 시금치무침 만드는 법

시금치무침을 반찬으로 먹는 것도 좋지만 한 끼 식사로 먹고 싶은 마음에 두부를 넣어 무쳐 먹게 된 레시피를 알려 드릴까 합니다. ^^

2인분 10분 이내 아무나

[재료]: 시금치 280g , 두부 1모 600g , 파프리카 가루 1큰술 , 대파 15g , 참치액젓 2큰술 , 통깨 약간

[데치기]: 물 두 컵 500ml , 소금 1큰술

[선택 재료]: 면사포

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재료를 준비해 주세요.
(시금치, 두부, 대파, 파프리카 가루, 참치 액젓, 소금)

대파는 송송 썰어 주세요.

그릇 위에 면사포를 깔고 두부를 넣어 면사포를 옴으려 짜주세요.
물기를 짜주는 과정입니다.

시금치는 꼭지를 제거한 후에 흐르는 물에 두어 번 씻어 줍니다.

냄비에 물과 소금을 넣어 팔팔 끓여 준 후에 손질한 시금치를 넣어 약 30초만 데쳐 주세요.

데친 시금치는 바로 찬물로 헹구어 주고 물기를 제거해 주세요.

볼에 으깬 두부와 데친 시금치, 송송 썬 대파와 파프리카 가루, 참치 액젓을 넣고 골고루 섞어 주면 돼요.

: 파프리카 가루를 넣어 주는 겁니다.
시금치는 손질한 그람입니다.

등록일 : 2026-02-12

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