새우부추볶음밥 만들기 냉동관자 부추볶음밥 레시피 부추달걀볶음밥 만드는방법 부추요리

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새우부추볶음밥 만들기 냉동관자 부추볶음밥 레시피 부추달걀볶음밥 만드는방법 부추요리

해물부추볶음밥 만들어 봤는데요 오늘은 해물로 볶음밥을 한번 만들어 봤어요 아이들이 해산물을 좋아해서 내동으로 여러 가지를 놔두는 편인데 새우랑 관자를 사용해서 볶음밥 만들어 봤는데요 새우나 관자 말고도 다른 해물 있으시면 사용해서 볶음밥 만드셔도 아주 좋아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

밥
490g 구매
관자
80g 구매
새우
85g 구매
양파
40g 구매
부추
50g 구매
당근
40g 구매
올리브유
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
2작은술 구매
소금
6꼬집 구매
참기름
조금 구매
후추
톡톡 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 새우 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 부추 보관법

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▶ 당근 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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부추는 새끼손가락 길이 정도로 썰어주세요

양파 당근도 잘게 썰어서 준비해주세요

관자도 적당한 크기로 썰어주세요

팬에 올리브유 두르고 다진마늘넣고 볶아주세요

마늘 향이 올라오면 새우와 관자 넣고 볶아주세요

새우가 빨갛게 익었으면 양파와 당근 넣고 볶아주세요

양파가 투명해졌으면 밥넣고 볶아주세요

밥이 볶아졌으면 간장 넣고 볶아주세요

소금간 살짝해주시고 부추넣고 볶아주세요

부추다 볶아졌으면 한쪽으로 밥 모아주시고 계란 스크램블해주시고 볶아주세요

스크램블 볶아주시후 후추 살짝 간해서 볶아주시면 완성입니다

마지막 참기름 둘러주시면 완성입니다

해물볶음밥 완성입니다 확실히 해산물 들어가니 풍미와 식감이 훨씬 좋은 볶음밥이 되는것 같아요 간장 대신 굴소스 넣어주셔도 볶음밥 맛있게 만드 실수 있어요

등록일 : 2026-02-09 수정일 : 2026-02-09

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#부추새우볶음밥 #부추볶음밥 #부추요리 #새우요리 #새우볶음밥 #해물볶음밥

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