꽁치김치찌개 (꽁치통조림요리 김치찌개레시피 김치찌개끓이기)

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ariel1007

꽁치김치찌개 (꽁치통조림요리 김치찌개레시피 김치찌개끓이기)

늘 해 먹던 돼지고기나, 참치가 아닌 꽁치통조림을 이용한 김치찌개 끓이기입니다
통조림국물까지 넣고 끓여 감칠맛이 좋고 찌개국물맛 내기가 훨씬 수월합니다

6인분 이상 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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묵은지 1/2포기는 한입크기로 썰고 두부 한모는 16등분을 하고 양파 1/2개는 채 썰고 대파 1/2대는 큼직하게 숭덩숭덩 썰고 꽁치통조림 1캔을 준비한다

묵은지 1/2포기, 두부 한 모, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 꽁치통조림 1캔

냄비에 묵은지 1/2포기, 들기름 2스푼을 넣고 달달 볶아준다

묵은지 1/2포기, 들기름 2스푼

냄비 , 어른수저

센불

김치가 볶아지면 꽁치통조림 1캔을 국물과 함께 모두 부어주고 캔에 물을 한가득 담은 후 물도 부어준다

꽁치통조림 1캔

센불

국물이 끓으면 다진 마늘 1스푼, 된장 0.5스푼, 고춧가루 2스푼을 넣고 푹 끓여준다

다진 마늘 1스푼, 된장 0.5스푼, 고춧가루 2스푼

냄비 , 어른수저

센불

국물이 끓으면 썰은 두부 한 모, 대파 1/2대, 양파 1/2개를 넣고 끓여준다

두부 한 모, 대파 1/2대, 양파 1/2개

센불

재료가 모두 익으면 약불로 줄여 약 5분 가량 뭉근하게 졸이듯이 끓여준다

약불

꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2026-01-30 수정일 : 2026-01-30

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#꽁치김치찌개 #김치찌개요리 #김치찌개레시피 #꽁치김치찌개 #김치찌개황금레시피 #김치찌개재료

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