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상큼하게 먹기 좋은 생과일샐러드, 과일사라다 만들기

집 냉장고에 조금씩 남은 과일들이 여럿 있는데요. 이런 과일을 모아서 한 번에 맛있게 만들 수 있는 생과일샐러드를 만들어 보았어요. 샐러드 소스에 요거트를 추가해서 상큼함과 건강을 함께 챙겨서 요리했어요.
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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사과를 껍질째 사용하면 식감과 영양이 좋은데요. 그래서 세척 과정이 정말 중요합니다. 볼에 물을 받아 사과를 담가 주세요. 그리고 베이킹소다 3큰술을 넣고 10분간 담가둡니다. 10분 후 사과 표면을 손으로 문질러 닦아 주세요. 그
깨끗하게 씻은 사과는 반으로 자른 뒤 씨를 제거하고 너무 작지 않게 깍둑썰기해 주세요.
단감 1개는 껍질을 벗긴 뒤 사과와 비슷한 크기로 깍둑썰기해주세요.
귤 2개는 껍질을 벗겨 한 알씩 낱개로 분리해주세요.
큰 볼에 썰어놓은 과일을 모두 넣고 귤도 넣어 주세요.
저는 씹는 식감과 건강을 생각해서 견과류도 준비해 주었는데요. 하루견과 1봉지를 모두 넣어 주세요.
그리고 견과류 맛을 조금 더 살려주기 위해서 아몬드 한 줌도 통째로 넣어 주세요.
플레인 요거트3T를 크게 넣어 주세요.
여기에 마요네즈 2T를 넣고 달달함을 살려줄 메이플시럽 1.5T를 추가해 주세요.
과일이 으깨지지 않게 아래에서 위로 살살 섞어 주세요.
산뜻해서 더욱 맛있는 생과일샐러드 완성이에요.

등록일 : 2026-01-29 수정일 : 2026-01-30

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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