[붉은 요리] 실패 없는 돼지고기 요리 김치 제육볶음 레시피

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[붉은 요리] 실패 없는 돼지고기 요리 김치 제육볶음 레시피

돼지고기, 신김치 넣고 달달 볶다가 양념장 더해 휘리릭~ 볶으면 끝이라 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있는 레시피.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기용 돼지고기
600g 구매
신김치
400g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

[양념장 재료]

다진 마늘
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

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신김치는 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주고 대파는 쫑쫑, 양파는 채 썰어주세요.

다진 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 2스푼 굴소스 1스푼, 고추장 1스푼, 후추 조금 넣고 잘 섞어주세요.

예열된 팬에 불고기용 돼지고기 600g을 넣고 볶아주세요.

기름이 나오기 시작하면 신김치를 넣고 달달 볶아주세요.

양파, 대파, 양념장 더해 잘 섞어가며 센불에서 빠르게 볶아주세요.

잘 볶아졌다면 집집마다 김치 맛이 다 다르기에 간을 봐주고 통깨 뿌려 마무리해 주세요.

: 밥 위로 올려 덮밥 형식으로 먹어도 좋고 상추와 곁들어 쌈 싸 먹어도 좋아요!!

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등록일 : 2026-01-21 수정일 : 2026-01-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#김치제육볶음 #제육볶음 #돼지고기 #김치요리

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