버섯볶음 레시피 느타리버섯볶음 만들기 간다한 밑반찬 만드는법

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버섯볶음 레시피 느타리버섯볶음 만들기 간다한 밑반찬 만드는법

느타리버섯 볶음 만들어봤는데요 저희 아이들 최애반찬인데요 버섯식감을 일단 너무 좋아해서 버섯은 왠만하면 다 잘먹어요 오늘은 정말 간단한 버섯 볶음 만들어 봤어요 다른 버섯으로 이렇게 만드셔도 너무 좋아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

느타리버섯
150g 구매
당근
30g 구매
부추
20g 구매
대파
20g 구매
다진마늘
1작은술 구매
굴소스
1/2작은술 구매
간장
1/2작은술 구매
액젓
1/2작은술 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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당근 부추는 채썰어서 준비해주세요

버섯은 밑둥은 잘라주시고 적당한 크기로 손으로 찢어서 준비해주세요

대파는 어슷썰어 주세요

팬에 기름두르고 마늘과 대파먼저 볶아주세요

향이올라오면 버섯놓고 볶아주세요

버섯이 야들야들 해졌을때 당근,액젓, 굴소스, 간장 넣고 볶아주세요

양념이 잘배여들었을때 부추넣고 살짝만 볶아주시면 완성입니다

위에 통깨 살살 뿌려주시면 완성입니다 버섯은 먹을수록 맛이 더욱더 진해져서 자주 해먹는 반찬중 하나에요

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2026-01-15 수정일 : 2026-01-15

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#느타리버섯볶음 #버섯요리 #밑반찬요리 #야채볶음

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