5분 완성 우렁이살 버터구이

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푸드디렉터요알남

5분 완성 우렁이살 버터구이

간단한 술안주로 매력적인 우렁이살 버터구이입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우렁이살
200g 구매
청양고추
1개 구매
마늘
3톨 구매
버터
20g 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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우렁이살을 준비한다.

청양고추는 어슷 썬다.

마늘은 편 썬다.

끓는 물에 우렁이살을 30초 데친다.

데친 우렁이살은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

팬에 버터, 우렁이살, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불로 1분 볶는다.

마지막에 청양고추, 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.

우렁이살버터구이 관련 상품

등록일 : 2026-01-15 수정일 : 2026-01-15

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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