간단하지만 든든한 한 끼｜단감과 찐고구마

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홈쿡쌤

간단하지만 든든한 한 끼｜단감과 찐고구마

집에만 있는 날이 많아지면서 점심은 자연스럽게 간단한 메뉴를 찾게 된다. 오늘은 과일과 고구마, 계란으로 부담 없이 준비한 단감과 찐고구마 브런치.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[단감과 오이 재료]

단감
1개 구매
오이
1/2개 구매

[고구마와 계란 재료]

고구마
5개 구매
계란
2개 구매
물
2컵 구매
다시마
2조각 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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단감과 오이를 깨끗이 씻는다.

먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담는다.

압력솥에 씻은 고구마와 계란, 물, 다시마를 넣는다. 압이 차오르면 중불로 낮춰 약 7분간 삶는다.

중불

불을 끄고 여열로 약 3분 더 익힌다.

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등록일 : 2026-01-08 수정일 : 2026-01-08

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#간단한 #든든한 #한 #끼 #단감과오이 #찐고구마 #삶은계란 #브런치

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