아귀탕

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봄봄

아귀탕

엄마의 레시피입니다

5인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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아귀를 끓는 물에 소주를 넣고 데쳐줍니다

불순물은 한번 씻어내고 냄비에 무를 나박나박 썰어서 넣어주고 물을 넣고 끓여줍니다

콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 끓여줍니다

거품을 걷어내줍니다

다진파2T,다진마늘2T,새우젓1T,조미료0.5T을 넣고 끓여줍니다

아귀탕 관련 상품

등록일 : 2026-01-06 수정일 : 2026-01-07

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저염건강식을 추구합니다

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#아귀 #탕 #제철

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