김치찜 만드는 법 돼지고기 앞다리살 김치찜 레시피

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에궁이궁

김치찜 만드는 법 돼지고기 앞다리살 김치찜 레시피

언제 먹어도 맛있는 김치!

이번에는 묵은지와 돼지고기를 넣고 뿌~ 욱 찐 기가 막힌 김치찜 레시피를 들고 왔어요.

한가인 유튜브 자유부인에 급식대가 김치찜이 소개 되는 영상을 보고 안 만들어 맛볼수가 없겠더라구요.

맛이 기깔난 김치찜 레시피는 급식대가 김치찜 레시피를 참고해서 끓여 봤어요.

김치찜의 숨은 킥!

바로 쌀뜨물을 사용해서 만들어주니 한번 맛을 보면 멈출수 없는 김치찜의 맛을 봤어요.

쌀뜨물을 사용하면 비린맛은 제거되고, 감칠맛을 상승해 주는 맛이라니 앞으론 쌀뜨물을 사용해서 만들어야겠더라구요.

감칠맛이 더해진 김치찜 레시피 알려드릴께요 ~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞
300g 구매
김치
1/4포기 구매
쌀뜨물
500ml 구매

[김치밑간]

들기름
3큰술 구매
미림
3큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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김치에 들기름 3큰술, 미림 3큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어 주고, 양념을 조물조물 섞어 주세요.

냄비에 양념한 김치와 돼지고기 앞다리살을 넣어 주고, 쌀뜨물을 붓고 강불에서 끓여주세요.

끓어 오르면 뚜껑닫고 중불에서 45분간 끓여주면 김치찜 완성입니다.

돼지고기 앞다리살이 통으로 들어가서 먹기 좋은
크기로 잘라 준 뒤, 접시에 담아 주면 김치찜 완성~

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등록일 : 2025-12-19 수정일 : 2025-12-19

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#김치찜 #급식대가김치찜레시피 #돼지고기앞다리살김치찜

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